Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kakap Merah Goreng Sambal Cabe Hijau memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kakap Merah Goreng Sambal Cabe Hijau:

1. Siapkan 500 gr (1 ukuran sedang) ikan kakap merah
2. Siapkan Secukupnya garam
3. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis/lemon
4. Gunakan 👉Sambal Cabe Hijau:
5. Sediakan 25 buah cabe hijau keriting
6. Ambil 8 siung bawang merah iris tipis
7. Gunakan 3/4 buah tomat (lebih segar kalau pakai 3 buah tomat hijau) iris
8. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tangkainya, iris tipis
9. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis/ 1/3 buah lemon
10. Ambil Secukupnya garam
11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam

Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Merah Goreng Sambal Cabe Hijau:

1. Bersihkan ikan, potong-potong. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Kemudian goreng ikan sampai matang… golden brown. Sisihkan.
3. Siapkan bahan sambel, haluskan cabe hijau tapi jangan terlalu halus, masih kasar. Iris halus bawang merah dan iris kasar tomat.
4. Tumis bawang merah, tomat dan cabe hijau. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, daun jeruk dan air jeruk nipis/lemon. Masak sampai sambal matang. Cek rasa.
5. Masukan ikan kakap merah goreng ke dalam sambal. Campur rata. Matikan api. Siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!