Anda sedang mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Sayur:

1. Ambil Bahan urap sayuran :
2. Ambil 5 buah kacang panjang (potong2)
3. Siapkan 1 genggam kecambah
4. Ambil 2 ikat kangkung (potong2)
5. Gunakan 1/2 bagian kubis ukuran sedang (potong2)
6. Gunakan Bumbu kelapa :
7. Ambil 4 buah cabe merah (buang bijinya)
8. Siapkan 5 buah cabe rawit
9. Sediakan 4 buah bawang putih
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
11. Gunakan 200 gr kelapa 1/2 muda (parut)
12. Gunakan secukupnya Gula merah
13. Siapkan secukupnya Gula pasir
14. Gunakan secukupnya Garam

Langkah-langkah membuat Urap Sayur:

1. Siapkan semua bahan bahannya. Cuci semua sayuran hingga bersih. Didihkan air dan masak sayuran hingga matang dan tiriskan
2. Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan daun jeruk lalu campurkan dengan kelapa. Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir.koreksi rasanya. Lalu kukus sekitar 20 menit dan tiriskan
3. Campurkan sayuran dan bumbu kelapa lalu sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!