Anda sedang mencari ide resep tahu bakso ayam khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso ayam khas semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam khas semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu bakso ayam khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu bakso ayam khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Ayam Khas Semarang menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Bakso Ayam Khas Semarang:
Ambil 250 gr Dada Ayam
Ambil 150 gr Tepung Tapioka
Ambil 30 tahu kulit *bisa pakai tahu kopong
Gunakan 1 butir telur besar
Siapkan 50 ml minyak goreng
Sediakan 1 buah wortel cincang kecil
Sediakan 1/2 buah jagung serut halus
Gunakan Bawang goreng
Siapkan Bumbu halus:
Sediakan 3 siung bawang putih
Siapkan 1 sdt ketumbar
Gunakan 1/2 sdm garam
Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Ayam Khas Semarang:
Siapkan semua bahan, cuci bersih dan potong.
Rebus tahu beri garam,kaldu bubuk, dan bawang cincang. Rebus hingga air menyusut.
Masukan ayam, telur, tepung tapioka, wortel, jagung, bawang goreng, minyak goreng dan bumbu halus dalam food procesor/blender, blend hingga tercampur rata.
Belah tepi tahu, jangan sampai putus. Lalu isi dengan adonan bakso, lakukan hingga adonan habis.
Kukus dalam kukusan hingga matang, kurang lebih 20 menit.
Siapkan 1 butir telur, tambahkan kaldu bubuk, kocok hingga rata. Balutkan tahu bakso kedalam telur sebelum digoreng.
Goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
Tahu bakso ayam khas semarang siap disajikan, dicocol saos sambal mantap sekali😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam khas semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!