Lagi mencari inspirasi resep sambal dabu - dabu khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu - dabu khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Manado menjadi daerah yang cukup terkenal dengan kuliner khasnya terutama yang memiliki cita rasa pedas. Baca juga: Resep Sambal Roa Khas Manado, Enak untuk Cocolan Pisang Goreng Salah satu makanan pendamping yang patut dicoba adalah sambal dabu-dabu yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Dikutip dari buku "Delicious Indonesian Cuisine Manado" oleh Esensi's Kitchen terbitan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu - dabu khas manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal dabu - dabu khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal dabu - dabu khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Dabu - Dabu Khas Manado menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Dabu - Dabu Khas Manado:

1. Sediakan Bahan Iris Kotak
2. Ambil 12 Cabai Rawit Orange
3. Ambil 8 Cabai Rawit Hijau
4. Siapkan 2 buah Tomat Hijau
5. Ambil 1 buah Tomat Merah (buang isinya)
6. Ambil 4 siung Bawang Merah
7. Ambil Bahan Tambahan
8. Ambil 2 sdm Air Jeruk Lemon/ Jeruk Nipis
9. Sediakan 1/2 sdt Garam
10. Ambil 1/4 sdt Kaldu / Penyedap Rasa
11. Gunakan 5 sdm Minyak Panas

Merupakan kuliner khas dari Manado, sambal dabu-dabu masuk sebagai salah satu kreasi menu sambal yang populer di Indonesia. Manado sendiri dikenal memiliki aneka menu kuliner dengan sambal yang memiliki rasa pedas dan segar. Ciri khas dari sambal ini terdapat pada irisan cabai rawit, tomat, dan bawang merah. Ngidam Sambal khas Manado tapi belum bisa ke Manado?

Langkah-langkah membuat Sambal Dabu - Dabu Khas Manado:

1. Siapkan bahan yang dibutuhkan dan cuci bersih bahan iris
2. Iris semua bahan bentuk kubus kecil
3. Siapkan minyak panas (bisa menggunakan minyak bekas goreng ikan biar lebih sedap) di wajan dan tuang semua bahan iris + bahan tambahan
4. Aduk sebentar selama 1 menit dan matikan apinya. Tempatkan di mangkuk
5. Bisa langsung disajikan bersama ikan goreng. Selamat Menikmati

Sweet Couple bisa coba membuat resep Sambal Dabu-dabu Manado di rumah sendiri loh! Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu varian sambal terkenal asal Manado, Sulawesi Utara. Ketenarannya sudah dikenal hingga penjuru nusantara. Kelezatannya juga tak perlu diragukan lagi. Sambal dabu-dabu merupakan salah satu sambal khas Manado, Sulawesi Utara.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Dabu - Dabu Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!