Lagi mencari ide resep ayam sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kita masak ayam sambal ijo ala-ala Ulun Banjar ya.!! Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss!

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sambal Ijo memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam sambal Ijo:

1. Ambil Bahan baluran ayam :
2. Sediakan ayam
3. Siapkan garam
4. Siapkan kaldu bubuk (Royco)
5. Siapkan kunyit
6. Ambil Bahan sambal ijo :
7. Ambil bawang merah
8. Ambil bawang putih
9. Sediakan cabai keriting hijau
10. Gunakan cabai hijau besar
11. Ambil Cabai rawit hijau
12. Siapkan tomat hijau (/1 tomat merah)
13. Ambil kemiri
14. Ambil jahe
15. Ambil lengkuas
16. Ambil daun salam
17. Siapkan sereh
18. Sediakan garam
19. Sediakan kaldu bubuk(royco)
20. Gunakan gula pasir

Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu. Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet? Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi.

Langkah-langkah membuat Ayam sambal Ijo:

1. Siapkan ayam, cuci bersih lalu lumuri dg bumbu supaya bau amis hilang. Kemudian goreng kering.
2. Siapkan bahan cabai. Kemudian rebus cabai bawang dan tomat.
3. Tumbuk kasar cabai bawang tomat kemudian tumis dg secukupnya minyak, lalu masukan daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas. Tambahkan garam dan sedikit air lalu masukan ayam dan biarkan sambal meresap pd ayam.
4. Tester lalu sajikan

Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cabai hijau sampai matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!