Resep Kakap Goreng Siram Sambal Dabu Dabu, Enak Banget

Elnora Welch   13/07/2020 22:54

Kakap Goreng Siram Sambal Dabu Dabu
Kakap Goreng Siram Sambal Dabu Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep kakap goreng siram sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap goreng siram sambal dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap goreng siram sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kakap goreng siram sambal dabu dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap goreng siram sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kakap Goreng Siram Sambal Dabu Dabu memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kakap Goreng Siram Sambal Dabu Dabu:
  1. Sediakan 1 ekor ikan kakap merah (200 gram)
  2. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu Ikan (haluskan) :
  4. Siapkan 1 siung bawang putih
  5. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar butiran
  7. Gunakan Secukupnya garam
  8. Siapkan Bahan Sambal Dabu Dabu :
  9. Sediakan 6 buah cabe rawit
  10. Sediakan 5 butir bawang merah
  11. Ambil 2 buah jeruk nipis
  12. Ambil 1 buah tomat
  13. Siapkan 2 sdm minyak goreng panas
  14. Siapkan Secukupnya gula pasir
  15. Gunakan Secukupnya garam
Cara membuat Kakap Goreng Siram Sambal Dabu Dabu:
  1. Bersihkan ikan,kerat-kerat badannya lalu cuci bersih.Lumuri rata ikan dengan air jeruk nipis,diamkan 10 menit.
  2. Lumuri rata ikan dengan bumbu,diamkan sebentar sampai bumbu meresap lalu goreng sampai matang dan kering dengan api sedang.Angkat.Tiriskan.
  3. Rajang halus bawang merah,cabe dan tomat.Pindahkan ke mangkuk,beri perasan air jeruk nipis,garam,gula pasir dan minyak goreng panas,aduk rata,koreksi rasa.
  4. Tata ikan di atas piring saji lalu siram dengan sambal dabu dabu.
  5. Siap untuk di sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap Goreng Siram Sambal Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved