Sedang mencari ide resep ikan bakar sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambal dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makan siang, beberapa resep olahan sambal dabu-dabu ini bisa menjadi pilihan. Terutama bagi para pecinta pedas, tentu sajian olahan sambal dabu-dabu ini bisa memanjakan lidah. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai jenis ikan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar sambal dabu dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bakar sambal dabu dabu menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bakar sambal dabu dabu:

1. Gunakan 3 ekor ikan bawal
2. Siapkan 5 sdm kecap manis
3. Sediakan 1 sdm air lemon
4. Gunakan Secukupnya minyak goreng
5. Sediakan Bumbu olesan:
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Gunakan 5 siung bawang merah
8. Sediakan 3 buah cabai merah besar
9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Siapkan 1 sdt air asam Jawa
12. Sediakan Secukupnya garam
13. Ambil Bahan sambal:
14. Sediakan 15 buah cabai rawit merah
15. Ambil 3 siung bawang merah
16. Siapkan 1 sdm air lemon
17. Ambil 1 buah tomat
18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
19. Siapkan 3 sdm kecap manis

Editor : Vien Dimyati Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood. Maka, colo-colo Maluku lebih enak disantap sebagai siraman pada ikan kembung serta nasi kelapanya. Anda bisa mencoba resep sambal colo-colo pedas tersebut di rumah karena bahan yang mudah dicari dan cara membuat yang hampir sama seperti dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sangat populer di daerah Indonesia Timur, karena asal sambal ini ada di sana yaitu Manado.

Cara menyiapkan Ikan bakar sambal dabu dabu:

1. Cuci dan bersihkan ikan lalu lumuri dengan air lemon biarkan ± 5 menit lalu cuci kembali
2. Haluskan bumbu olesan boleh di uleg atau di blender kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng beri asam Jawa dan kecap
3. Panaskan teplon lalu bakar ikan dengan di olesi dengan bumbu terlebih dahulu beberapa kali sambil di bolak balik sampai matang
4. Untuk sambal : iris semua bahan kemudian campur semua bahan lalu tuang di atas ikan bakar nya

Dabu-dabu merupakan sambal yang umum disajikan dengan hidangan dari ikan atau seafood, seperti ikan bakar atau goreng. Racikan sambal dabu-dabu terdiri dari cabai, bawang merah, tomat, daun kemangi, garam, gula dan perasan air jeruk nipis. Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu. foto: Instagram/@naqietraveler. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar sambal dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!