Resep Siomay goreng pakai kulit lumpia yang Lezat

Flora Curtis   07/09/2020 11:24

Siomay goreng pakai kulit lumpia
Siomay goreng pakai kulit lumpia

Lagi mencari ide resep siomay goreng pakai kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay goreng pakai kulit lumpia yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Siomay goreng pakai kulit lumpia. Buat perantauan yg didaerahnya kdg sulit dpt kulit pangsit tp pengen bgt makan siomay goreng ala abang bakso di malang, ini alternatifnya wkwkwkwkwk. Enaknya klo bikin sendiri bisa di campur sayuran , soalnya anak ikutan makan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay goreng pakai kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay goreng pakai kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay goreng pakai kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay goreng pakai kulit lumpia menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay goreng pakai kulit lumpia:
  1. Siapkan 1 bungkus kulit lumpia instan (sy pakai merek finna kecil isi 50
  2. Gunakan Bahan isian
  3. Siapkan 1/2 kg dada ayam
  4. Ambil 100 g kulit dan lemak ayam
  5. Gunakan 4 helai batang daun bawang muda
  6. Sediakan 1 genggam kol rajang (optional)
  7. Ambil 1 buah wortel kecil parut halus (optional)
  8. Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk
  9. Ambil 2 sdm saus tiram
  10. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  11. Gunakan 1 sdt peyedap rasa (me : masako)
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  14. Sediakan 1/4 kg tepung tapioka
  15. Ambil secukupnya Air

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep siomay goreng pakai kulit lumpia, mulai dari tipe bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyiapkannya. Resep Siomay Ayam Kulit Lumpia Goreng. Resepnya sama kayak dimsum siomay ayam yang pernah saya post ya moms. bedanya ini dadakan pake kulit lumpia dan di goreng karena gaada kulit pangsit karena pengen bikinin cemilan buat paksu yang pulang kerja😬 langkah menyiapkan sajian Siomay Ayam Kulit Lumpia Goreng: Campurkan semua bahan kecuali kulit lumpia. aduk rata koreksi rasa. Saya pakai air sedikit agar adonan pas kekentalannya.

Langkah-langkah membuat Siomay goreng pakai kulit lumpia:
  1. Giling ayam terlebih dahulu bersama kilit dan lemak ayam. Saya pakai dry mill biasa. Setelah halus, pindahkan ke wadah baskom
  2. Campur gilingan ayam dengan semua bumbu dan baha lain. Jika tidak ada bawang putih bubuk,bs pakai 5sijng bawang putih biasa kemudian diulek atau diparut (rasanya ttp sama kok). Campur semua bahan termasuk tepungnya, kemudian aduk dengan menambahkan sedikit demi sedikit air, jgn sampai adonan cair. Tp cukup tercampur rata aja. Kalau ada food processor jg lebih bagus, bs langsung di aduk smua jadi 1.
  3. Setelah tercampur, langsung masukan 1sdm adonan ke dalam kulit lumpia, goreng dengan api kecil - sedang agar matang merata. Jgn lupa sambil dilihat krn kulit bs cpt gosong. Makan selagi hangat sambil dicocok cabe rawit muda atau saos sambal. Mantab !

Tuang adonan ke dalam kulit lumpia dan gulungkan bentuknya sesuka moms. Kulit lumpia / kulit wonton secukupnya. Siomay goreng (pakai kulit lumpia), foto :Dani Rosyadi. Cara Membuat : Gunakan food processor untuk menghaluskan daging ayam dan ikan serta bumbu. Setelah ayam + ikan dimasukkan, tambahkan putih telur + bawang putih bubuk + kaldu bubuk (kalau mau).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay goreng pakai kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved