Bagaimana Membuat Sambal tuk tuk andaliman, Bisa Manjain Lidah

Miguel Brady   21/10/2020 14:24

Sambal tuk tuk andaliman
Sambal tuk tuk andaliman

Lagi mencari ide resep sambal tuk tuk andaliman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tuk tuk andaliman yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tuk tuk andaliman, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tuk tuk andaliman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

SAMBAL TUK TUK Andaliman Fish Sambal. Sambal Tuktuk is the typical traditional hot and spicy condiments commonly served in Batak cuisine of Batak people, native of Tapanuli region, North Sumatra, Indonesia. The ingredients to make tuktuk is quite simple and similar to other chili-sauce ingredients.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tuk tuk andaliman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal tuk tuk andaliman menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal tuk tuk andaliman:
  1. Ambil 10 cabe rawit
  2. Siapkan 5 siung bawang merah
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  4. Gunakan 2 sdm andaliman
  5. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  6. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Sediakan 2 sdm teri goreng
  8. Gunakan secukupnya garam

DAPUR ANDALIMAN GEPREK SAMBAL TUK TUK. Ayam Geprek Sambal Tuk Tuk Andaliman Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli. Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeza dengan bahan sambal-sambal, pembezanya dengan sambal yang lain adalah adanya andaliman. Bahan untuk membuat sambal tuk-tuk ialah cili merah atau hijau, bawang merah, bawang putih, buah keras, ikan bilis yang telah dikeringkan, garam, limau nipis dan penyedap rasa.

Cara menyiapkan Sambal tuk tuk andaliman:
  1. Bahan bahan
  2. Sangrai cabe bawang merah dan andaliman
  3. Haluskan bahan yang di sangrai tambahkan teri yg sudah digoreng.. kaldu bubuk.. gula pasir dan garam kucuri dengan air jeruk nipis.. koreksi rasa
  4. NOTE: Sambal tuk2 asli tidak memakai gula ya teman teman.. saya tambahkan gula karena lidah jawa saya tidak bisa klo masak tanpa gula🤣🤣 teri juga sebagai ganti ikan aso aso

Siang pengen buat sambal tuk tuk. Krn saya tidak suka andaliman. di skip aja ya. Sambal yang pedasnya mantap banget, ditambah sensasi getir di lidah saat makan. Lihat juga resep Sambal Tuk Tuk Khas Batak enak lainnya. Yang membedakan ialah sambal ini menggunakan ikan aso-aso dan andaliman, bumbu khas batak!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal tuk tuk andaliman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved