Lagi mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cubit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cubit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Cubit:

1. Sediakan 250 gr terigu
2. Gunakan 2 sdm maizena
3. Gunakan 1 bks kara segi tiga campur air menjadi 250 ml
4. Ambil 100 gr margarin
5. Sediakan 25 sdt gula
6. Siapkan 2 btr telur
7. Gunakan Ujung sdt soda
8. Gunakan Ujung sdt fermipn

Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.

Langkah-langkah membuat Kue Cubit:

1. Siapkan bahan. Kocok lepas telur dan gula. Cairkan margarin. Campurkan semua bahan, aduk rata. Terakhir masukan margarin cair. Tips mencampur: bahan kering jadiin satu, aduk rata. Campur santen dan telur aduk rata. Buat lubang di tengah bahan kering, masukan campuran telur santen sedikit demi sedikit sambil di aduk hanya satu arah saja agar adonan tidak menggerindil dan hasilnya licin
2. Beri warna atau putih juga gpp. Diamkan adonan, semakin lama semakin bagus dan lembut. Saya sudah coba. Adonan sebagian sy masak setelah didiamkan 10 menit. Dan sbagian sy simpan d kulkas dgn ditutupi piring di atas wadah bulat.
3. Panaskan cetakan sy cetakan kue lumpur. Klo g da pake teflon jg gpp. Cetakan di olesi minyak atau margarin tipis2. Panggang sesuai selera, mau mateng atau setengah mateng. Klo mau buat laba, adonan masukan dlm plastik, gunting ujungya lalu semprotin pelan memutar dan acak. Bisa jg memakai botol aqua dgn tutupnya d lubangin, sy lg ga ada.
4. Ini hasil akhirnya, krn saya dan anak2 suka kering.

Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!