Anda sedang mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cubit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cubit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Cubit memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cubit:

1. Gunakan 4 butir telur
2. Siapkan 200 gr Gula pasir
3. Siapkan 1 Sdt Vanili bubuk
4. Siapkan 200 gr Margarin, cairkan tanpa mendidih
5. Gunakan 300 ml Susu cair putih
6. Gunakan 300 gr Tepung terigu protein sedang
7. Siapkan 1 Sdt Baking powder
8. Sediakan 1/2 sdt Soda kue
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Ambil Topping (sesuai selera):
11. Siapkan Meises coklat/warna warni

Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Cubit:

1. Cairkan margarin tanpa mendidih, dinginkan suhu ruang.
2. Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam, sisihkan.
3. Mixer telur dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi hingga berbusa, masukan gula pasir bertahap 3x hingga kental berjejak.
4. Masukan bahan tepung yg sudah diayak bertahap bbrp kali sambil di mixer kecepatan paling rendah asal rata.
5. Masukan susu cair dan margarin cair lalu aduk dgn spatula teknik aduk balik hingga benar benar rata.
6. Tutup adonan dengan serbet selama kurleb 30 menit.
7. Panaskan cetakan, olesi margarin tipis tipis. Tuang sebyk 3/4 adonan (jgn penuh krn akan mengembang kuenya). Tutup, biarkan 1/2 matang.
8. Setelah 1/2 matang (ditandai dengan mulai munculnya lobang-lobang dipermukaan), buka tutup cetakan dan taburi dengan meises. Lalu tutup lagi panggang hingga matang (permukaan kue tidak lengket lagi). Jika sudah matang angkat dan siap dinikmati.
9. Sore ini saya menikmati kue cubit ini dgn secangkir teh lemon pandan. Lihat resep teh lemon pandan disini. - (lihat resep)
10. Yummy..empyukkk bgt kue cubit ini.. Ya ampun senang bgt bisa bikin sendiri sekarang… ga harus jajan diluar lg.😍❤

Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!