Anda sedang mencari inspirasi resep kakap goreng siram sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap goreng siram sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap goreng siram sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kakap goreng siram sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kakap goreng siram sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kakap Goreng Siram Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kakap Goreng Siram Sambal Matah:

1. Sediakan 1/2 kg kakap fillet
2. Siapkan 8 siung bawang merah, iris
3. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
4. Ambil 2 batang serai geprek, iris tipis bagian putihnya
5. Sediakan 1 sdt terasi yang sudah dibakar/disangrai, hancurkan
6. Ambil 1 sdt garam
7. Sediakan 1 sdt gula pasir
8. Gunakan 1 genggam cabe rawit potong
9. Siapkan 1 buah jeruk sambel
10. Ambil Jeruk nipis untuk ikan
11. Ambil 3-4 sdm minyak kelapa, sesuaikan selera

Langkah-langkah membuat Kakap Goreng Siram Sambal Matah:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, sisihkan
2. Campur semua irisan cabe, bawang, serai dengan terasi, garam, gula aduk rata, panaskan minyak kelapa, siram di atas sambal, koreksi rasa, kasi kucuran jeruk sambel, sisakan irisannya campur bersama sambal matah
3. Tata ikan di atas tempat saji, siram semua sambal matah, balurkan merata, siap disantap

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap Goreng Siram Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!