Bagaimana Menyiapkan Kue cubit yang Enak

Inez Reeves   22/11/2020 09:00

Kue cubit
Kue cubit

Lagi mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cubit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cubit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue cubit memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue cubit:
  1. Gunakan 150 gr Tepung terigu
  2. Siapkan 100 gr Gula pasir
  3. Siapkan 200-250 ml Susu cair (Jangan tll kental,kue kurang lembut)
  4. Ambil 1 sdt Vanili
  5. Gunakan 1 btr Telur ayam
  6. Ambil 1 sdt Baking powder
  7. Siapkan 1 sdt Matcha powder
  8. Ambil 1 sdt Cocolate powder
  9. Siapkan secukupnya Meses
  10. Ambil secukupnya Keju parut
  11. Siapkan Secukupnya spikle

Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.

Cara menyiapkan Kue cubit:
  1. Kocok dahulu telur gula sampai berbusa dan gula larut
  2. Masukan terigu, vanili,baking powder dan susu cair. Kocok lagi sampai tercampur rata. Diamkam dulu 10-15 menit.
  3. Saya bagi adonan menjadi 3, 1 untuk yg original, dan yang lain untuk matcha dan coklat (rasa sesuai selera). Siapkan topping,saya pakai keju parut, meses dan spikle
  4. Masukan adonan sebanyak 2/3 ke wajan yg sudah dipanaskan dan diolesi mentega. Beri topping. Gunakan api paling kecil supaya adonan bawah tidak gosong dan matang merata. Untuk resep ini saya pakai wajan 12 lubang, pas banget jadi 15pcs 😅

Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved