Sedang mencari ide resep sambal rawit tuk-tuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rawit tuk-tuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal Tuktuk is the typical traditional hot and spicy condiments commonly served in Batak cuisine of Batak people, native of Tapanuli region, North Sumatra, Indonesia. The ingredients to make tuktuk is quite simple and similar to other chili-sauce ingredients. What makes this sauce is a little different from the rest is the use of andaliman (Sichuan pepper), commonly used in Batak cuisine.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rawit tuk-tuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal rawit tuk-tuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal rawit tuk-tuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Rawit Tuk-Tuk memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Rawit Tuk-Tuk:

1. Siapkan 50 gr cabe rawit
2. Sediakan 3 buah bwng merah
3. Sediakan Garam secukupx
4. Gunakan Air jeruk nipis secukupx
5. Siapkan Minyak secukupx

Sambal khas daerah Tapanuli khususnya Mandailing. Bahan pembuat sambal ini sangat beragam. Bisa dari ikan bakar/goreng yang sudah disuwir - suwir, ebi, ikan teri, dan ikan asin jambal yang ditumbuk kasar. KURANG lengkap rasanya kalau makan tanpa menggunakan sambal, mungkin beberapa orang punya anggapan seperti itu.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Rawit Tuk-Tuk:

1. Panaskan minyak secukupx.. Goreng cabe rawit dan bwang merah hnga layu
2. Jika sdah layu dan matang,matikan api kompor…tuang ke cobek.. Beserta minyakx jg di tuang
3. Beri garam seujung sendok dulu ya bun.. Lalu ulek perlahan
4. Jika sdah setengah kasar,tes rasa..jika kurang asin tmbhkn lagi garamx hnga pas
5. Ulek terus hnga halus.. Lalu beri perasan air jeruk nipis secukupx (tergantung selera)
6. Aduk2 merata dan pindahkan piring sambal dan siap di nikmati dgan sayur soto ataupun sayur sop

Indonesia sendiri punya banyak variasi sambal yang dinikmati, salah satunya adalah Sambal Tuk-tuk. Sambal ini adalah makanan tradisional khas Tapanuli, Sumatera Utara. Resep Masakan Sambal Tuk-tuk - Sambal Tuk-tuk merupakan sambal khas daerah Tapanuli. Enak disajikan dengan nasi timbel, ayam goreng dan lalapan. Hmmm, bagaimana dengan wadah penyimpanannya ya?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal rawit tuk-tuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!