Sedang mencari ide resep bolu kukus merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus merah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus merah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus merah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Merah Putih memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Kukus Merah Putih:

1. Gunakan 3 butir telur ayam ukuran besar
2. Ambil 95 gram gula pasir
3. Siapkan 75 gram tepung terigu protein rendah
4. Ambil 1/2 sdt sp
5. Siapkan 1/4 sdt bp
6. Siapkan 1/2 sdt vanila cair
7. Gunakan 60 ml butter cair / margarin cair / minyak (butter lebih enak)
8. Sediakan 40 ml skm gold
9. Gunakan 3 tetes pewarna makanan warna merah

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Merah Putih:

1. Mixer telur, gula pasir, sp, bp, dan vanila cair hingga putih kental berjejak dengan kecepatan tinggi
2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, skm gold, dan butter cair lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata
3. Bagi adonan jadi 2 bagian, satu bagian beri pewarna makanan warna merah
4. Tuang adonan merah kedalam loyang yang sudah diolesi carlo dan diberi kertas roti lalu kukus selama 10 menit lalu tuang adonan putih kukus kembali selama 20 menit, gunakan api besar.
5. Keluarkan dari loyang dan hias sesuai selera

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!