Resep Sambal Tuk-Tuk yang Bikin Ngiler

Matthew Lewis   30/10/2020 19:21

Sambal Tuk-Tuk
Sambal Tuk-Tuk

Anda sedang mencari ide resep sambal tuk-tuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tuk-tuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal Tuktuk is the typical traditional hot and spicy condiments commonly served in Batak cuisine of Batak people, native of Tapanuli region, North Sumatra, Indonesia. The ingredients to make tuktuk is quite simple and similar to other chili-sauce ingredients. What makes this sauce is a little different from the rest is the use of andaliman (Sichuan pepper), commonly used in Batak cuisine.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tuk-tuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal tuk-tuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tuk-tuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Tuk-Tuk memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Tuk-Tuk:
  1. Ambil 20 Buah Cabe Rawit Hijau (sesuai selera)
  2. Gunakan 1/2 buah Tomat Sedang (sesuai selera)
  3. Siapkan 1 Buah Jeruk Kasturi (sesuai selera,bisa jugak jeruk nipis)
  4. Sediakan 1 Buah Bawang Merah (sesuai selera)
  5. Siapkan Secukupnya Garam
  6. Sediakan Secukupnya Gula

Roughly chop chillies and place inside the Turbo Chopper and mince finely. Add in the fresh lime juice, salt, palm sugar and fish. Sambal Tuk-Tuk is another andaliman sambal from one ethnic group of Indonesia; it is from Tapanuli (Batak), North Sumatra. Sambal is like Indonesian staple food beside rice so it's common when you visit Indonesia you will see many different varieties of sambal in every region.

Cara menyiapkan Sambal Tuk-Tuk:
  1. Siapkan Ulekan,masukkan semua bahan,kecuali gula dan jeruk
  2. Ulek kasar jangan sampai halus sekali,tambahkan gula dan perasan jeruk kasturi aduk kembali hingga merata
  3. Hidangkan dengan keluarga tercinta πŸ’•πŸ’•

Rice tuk-tuk is very easy and fast to make. Sambal Tuk-Tuk is enhanced with dried fish meanwhile Sambal Andaliman isn't added by any fish. Let it cool down - allow an hour for it to cool down. Roughly chop chillies and place inside the Turbo Chopper and mince finely. Add in the fresh lime juice, salt, palm sugar and fish.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tuk-Tuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved