Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus mekar tanpa soda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mekar tanpa soda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar tanpa soda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kukus mekar tanpa soda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus mekar tanpa soda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar tanpa Soda menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Kukus Mekar tanpa Soda:

1. Gunakan 1 butir Telur (uk. Besar)
2. Siapkan 170 gr Gula pasir
3. Sediakan 1 sdt Sp
4. Gunakan 1/4 sdt Garam
5. Ambil 1/2 sdt Vanili
6. Sediakan 100 ml Air putih
7. Sediakan 65 ml Santan instan
8. Ambil 15 gr Susu bubuk
9. Sediakan 200 gr Tepung terigu
10. Sediakan sesuai selera Pewarna makanan

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mekar tanpa Soda:

1. Dalam wadah, masukkan telur, gula, sp, vanili, garam, dan tepung sambil di ayak,
2. Larutkan susu bubuk, bersama air, dan santan instan, aduk rata, masukkan kedalam campuran bahan pertama sambil di saring, (gunakan saringan tepung tadi) agar tidak ada gumpalan susu bubuk,
3. Mixer sekaligus bahan bolu, atau metode all in one, sampai kental berjejak
4. Ambil sedikit adonan, beri pewarna sesuai selera
5. Tuang adonan putih kedalam cetakan bolu kukus yang sudah di beri papper cup, lalu tambahkan adonan berwarna di tengahnya
6. Kukus adonan bolu, dalam dandang yang sudah di panaskan terlebih dahulu dengan api besar, dan tutupnya di lapisi dengan kain bersih, selama 15 menit
7. Setelah 15 menit, agar bolu tidak mengempis tiba2 saat di buka tutupnya, matikan api, dan buka sedikit tutupnya, hingga uapnya berkurang, baru keluarkan dari kukusan
8. Penampakan bagian dalamnya, terlihat lembut..kan?! 😚

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar tanpa soda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!