Lagi mencari ide resep bihun goreng jawa seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng jawa seafood yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng jawa seafood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng jawa seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun goreng jawa seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bihun Goreng Jawa Seafood menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bihun Goreng Jawa Seafood:

1. Gunakan 1 bungkus bihun jagung
2. Sediakan 4 ekor udang
3. Ambil 1 butir telur ayam
4. Ambil 1/4 toge
5. Gunakan 1/4 gubis/kol putih
6. Siapkan 3 buah sosis
7. Siapkan Kecap manis
8. Gunakan Kecap asin
9. Ambil Saori saus tiram
10. Siapkan Garam
11. Sediakan Gula
12. Sediakan Lada bubuk
13. Sediakan Bumbu halus (aku uleg karena gak punya blender):
14. Siapkan 7 siung bawang merah
15. Sediakan 4 siung bawang putih
16. Ambil 3 butir kemiri
17. Sediakan 4 cabe merah

Cara membuat Bihun Goreng Jawa Seafood:

1. Rebus bihun sampai matang, setelahnya tiriskan.
2. Rebus juga udangnya sampai terasa matang. Sembari merebus, kupas bawang merah, bawang putihnya, lalu haluskan bersama kemiri dan cabe merah.
3. Setelah udang rebus sudah tidak panas, tiriskan lalu potong kecil sesuai selera. Jangan dibuang air bekas rebusan udangnya.
4. Potong gubis dan sosis sesuai selera, lalu cuci gubis dengan air bersama toge dan taruh di wadah.
5. Panaskan wajan, beri secukupnya minyak goreng. Kocok telur, lalu tuangkan ke dalam wajan sambil diorak-arik sesuai selera.
6. Masukkan bumbu halus dan udang ke dalam wajan, lalu tumis sampai harum.
7. Masukkan toge, gubis, dan sosis ke dalam wajan, dan tambahkan kaldu udang alias air bekas rebusan udang secukupnya. Beri sedikit saori, secukupnya kecap asin, lalu aduk-aduk.
8. Masukkan bihun, tuang kecap manis diatasnya, beri garam, gula, lada bubuk secukupnya. Lalu, aduk-aduk sampai kecap manis dan bumbu lainnya merata.
9. Koreksi rasa. Lalu, bihun goreng jawa seafood siap disantap (kutambah ceplok telur)
10. Beberapa jam kemudian.. laper lagi, karena bihunnya banyak, udah dimakan 2 porsi masih tersisa, jadi digoreng lagi, tambah sosis, ceplok telor sama nasi. Enaaak hehe. Selamat mencoba kakak ;)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bihun Goreng Jawa Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!