Anda sedang mencari ide resep kakap goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap goreng asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kakap goreng asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kakap goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kakap Goreng Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap Goreng Asam Manis:

1. Gunakan 1 ekor Ikan Kakap Merah (potong)
2. Sediakan secukupnya Tepung Serbaguna
3. Gunakan 1 butir Telur
4. Siapkan 3 siung Bawang Putih (haluskan)
5. Siapkan 1/2 butir Jeruk Nipis / Lemon
6. Ambil secukupnya garam
7. Ambil secukupnya kaldu
8. Sediakan Saus Asam Manis
9. Sediakan 1 buah Tomat
10. Ambil 5 sdm Saus Tomat
11. Gunakan 1/2 butir Bawang Bombay
12. Ambil 3 siung Bawang Putih (iris)
13. Ambil 1 butir Wortel (potong dadu)
14. Siapkan 2 sdm Saus Tiram
15. Ambil 1 sdm Kecap Manis
16. Sediakan secukupnya garam
17. Gunakan secukupnya Kaldu
18. Ambil 1 sdm Tepung Maizena (opsional)
19. Sediakan secukupnya air matang jika kekentalan

Langkah-langkah membuat Kakap Goreng Asam Manis:

1. Bersihkan ikan yg sudah dipotong. Lumuri jeruk nipis agar amis nya hilang. Lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan kaldu. Marinasi 30 menit. Jika sudah, masukkan telur yg sudah dikocok. Balurkan tepung serbaguna dan goreng ikan hingga matang dan krispy.
2. Untuk sausnya, tumis bawang bombay lalu bawang putih. Masukkan wortel, tomat, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu. Jika kekentalan, tambahkan sedikit air matang. Jika kecairan, tambahkan 1 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan. Koreksi rasa.
3. Jadi dehhh gampang kan :)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!