Resep Kakap goreng mentega kecap yang Enak

Charlie Burton   10/08/2020 23:40

Kakap goreng mentega kecap
Kakap goreng mentega kecap

Anda sedang mencari ide resep kakap goreng mentega kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap goreng mentega kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap goreng mentega kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kakap goreng mentega kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

#cooking #resepku Assalamualaikum temen temen Kali ini aku masak masak lagi dong. Ayam Goreng Kecap Mentega ala Bunda Shaquil. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kakap goreng mentega kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kakap goreng mentega kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kakap goreng mentega kecap:
  1. Siapkan 1 ekor ikan kakap merah (+/- 700gr)
  2. Ambil 1 bh Bawang bombay ukuran sedang
  3. Siapkan 6 siung bawang putih, cincang kasar
  4. Ambil 2 sdm mentega / margarin
  5. Gunakan secukupnya Garam, merica, tepung sagu
  6. Gunakan sesuai selera Daun bawang
  7. Sediakan Bahan saus, dicampur menjadi satu
  8. Sediakan 3 sdm saos tomat
  9. Gunakan 1 sdm gula pasir
  10. Ambil 1 sdm mirin (opsional)
  11. Sediakan 2 sdm kecap inggris
  12. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  13. Ambil 6 sdm kecap manis
  14. Siapkan /- 100ml air
  15. Ambil 1 sdm saos tiram
  16. Siapkan 1 sdm Maizena +/-

Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja. Saya dapat oleh-oleh kecap asin dari Singkawang, katanya enak. Matikan kompor kemudian sembari dioles-oles bumbu ke semua permukaannya. Tumis dalam mentega, bawang putih, bawang bombay, cabai merah keriting, paprika dulu beri sedikit garam & merica.

Langkah-langkah menyiapkan Kakap goreng mentega kecap:
  1. Bersihkan ikan kakap, iris menyamping badan ikan, lumuri sedikit garam dan merica
  2. Campurkan bahan saus menjadi satu kecuali maizena dan aduk rata, cicipi. Jika sudah sesuai selera, tambahkan maizena untuk pengental (sesuai selera) dan aduk kembali hingga rata
  3. Balurkan ikan kedalam tepung sagu hingga rata, goreng dalam minyak panas hingga matang, sisihkan
  4. Tumis 2sdm mentega bersama bawang bombay dan bawang putih hingga aromanya wangi, lalu masukkan campuran saus. Masak hingga mengental. Cicipi dan koreksi rasa
  5. Kemudian setelah saus mengental, masukkan ikan dan potongan daun bawang. Masak sebentar hingga saus meresap ke ikan
  6. Siap disajikan

Setelah ayam matang masukkan ke dalam tumisan tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, kaldu ayam non MSG, garam & merica. Resep ayam goreng mentega selanjutnya adalah ayam goreng mentega kecap. Dalam masakan ayam, kita seringkali menjumpai masakan ayam yang dipadu dengan tambahan kecap. Cara membuat menu yang satu ini juga terbilang mudah dan sederhana karena sering kita jumpai diberbagai rumah. Masakan udang goreng mentega ini jelas cocok bila disandingkan juga dengan segenap menu-menu seafood lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kakap goreng mentega kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved