Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tuk tuk khas batak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tuk tuk khas batak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Tuktuk is the typical traditional hot and spicy condiments commonly served in Batak cuisine of Batak people, native of Tapanuli region, North Sumatra, Indonesia. The ingredients to make tuktuk is quite simple and similar to other chili-sauce ingredients. What makes this sauce is a little different from the rest is the use of andaliman (Sichuan pepper), commonly used in Batak cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tuk tuk khas batak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal tuk tuk khas batak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tuk tuk khas batak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Tuk Tuk Khas Batak memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tuk Tuk Khas Batak:
- Gunakan 50 gr cabe hijau keriting
- Siapkan secukupnya cabe rawit hijau
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm andaliman
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 gr teri
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Dengan rasa pedas yang nyebelin tapi buat ketagihan dan ga pengen berhenti. 😛 Yang buat beda dan khas karena sambal ini terdiri dari cabai yang digiling kasar, dicampur dengan andaliman dan ikan teri tawar atau ikan kembung yang sudah diasinin. Cara Membuat Sambal tuk-tuk Sambal tuk-tuk adalah salah satu hidangan nikmat dan praktis khas suku batak, yang saya akan tentunya daerah saya yaitu pada Daerah Padang Bolak, Kabupaten Padang Lawas Utara (PALUTA). Sambal ini mempunyai rasa yang berbeda dari rasa sambal biasanya, dan mempunyai tekstur yang unik dan kasar. Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tuk Tuk Khas Batak:
- Buang kepala dan isi perut ikan teri. Setelah itu cuci bersih lalu tiriskan. Kemudian goreng ikan teri dalam minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
- Giling kasar cabe hijau keriting, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, andaliman, kemiri, teri yang sudah digoreng tadi dan garam.
- Sajikan sambal tuk tuk bersama dengan nasi hangat dan lauk kesukaan anda.
Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeza dengan bahan sambal-sambal, pembezanya dengan sambal yang lain adalah adanya andaliman. Bahan untuk membuat sambal tuk-tuk ialah cili merah atau hijau, bawang merah, bawang putih, buah keras, ikan bilis yang telah dikeringkan, garam, limau nipis dan penyedap rasa. resep sambal, resep sambal tuk-tuk, sambal batak, sambal khas sumatra, sambal tapanuli, kuliner nusantara, kuliner sumatra utara, masakan batak, masakan khas karo Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak Toba yang berasal dari Tapanuli, makanan ini menjadi ciri khas masyarakat Tapanuli Selatan. Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeda dengan bahan sambal-sambal, pembedanya dengan sambal yang lain adalah adanya andaliman. Lihat juga resep Sambal Tuk Tuk Khas Batak enak lainnya. Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak Toba yang berasal dari Tapanuli.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tuk Tuk Khas Batak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
