Sedang mencari inspirasi resep ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap goreng tepung saos telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kakap goreng tepung saos telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Klo kurang asin bs tambahkan garam yah.sisihkan - Siapkan telur , campuran terigu tadi dan ikan dori yg tadi sudah di marinasi - Celup ikan ke adonan terigu , telur dan terakhir terigu - Bisa dobel coating kaya aku atau sekali aja gpp - Goreng hingga kuning keemasan. Resep Kakap Goreng Telur Asin, Bikin Makan Makin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kakap goreng tepung saos telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kakap goreng tepung saos telur asin memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin:

1. Ambil 1/2 kg ikan kakap fillet potong2 besarannyq sesuai selera ya (saya pisahkan dengan kulitnya jg klu digoreng terpisah enak lebih kriuk)
2. Gunakan Bumbu halus
3. Ambil 8 siung bawang putih
4. Sediakan Sejempol jahe
5. Siapkan sesuai selera Garam
6. Siapkan Bahan membuat tepung
7. Sediakan 5 sendok sayur tepung terigu
8. Gunakan 1 sendok sayur tepung maizena
9. Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu jamur bubuk
10. Ambil 1 butir telur kocok lepas
11. Ambil Bahan saos telur asin
12. Siapkan 3 buah kuning telor asin haluskan dengan garpu
13. Ambil 3 batang daun bawang iris tipis
14. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
15. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
16. Gunakan 2 sdm margarin

Lalu taburi dengan tepung kanji hingga rata. Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng ikan kakap hingga kering Lalu tambahkan saus tiram, merica serta kecap asin dan juga kecap manis. Setelah itu tambahkan air lalu didihkan. Goreng dalam minyak panas hingga kering.

Cara menyiapkan Ikan kakap goreng tepung saos telur asin:

1. Pertama-tama, campur ikan kakap yg sudah dipotong dan dibersihkan dengan bumbu halus, kemudian simpan dalam chiller selama semalam agar bumbu meresap
2. Keesokan harinya, keluarkan ikan kakap yg sudah dilumuri bumbu halus lalu masukkan kedalam telur yg telah di kocok lepas
3. Kemudian ambil satu persatu dan gulingkan kedalam bumbu tepung yg sudah dicampurkan (tepung terigu, tepung maizena, garam dan kaldu jamur dicampur rata) tekan2 ikannya y agar tepung merata
4. Lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. Bila semua ikan sudah digoreng tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu kita buat saos telur asinnya
5. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan bawang putih tumis hingga harum. Lalu masukkan daun bawang, cabai rawit dan kuning telur asin yg sudah dihaluskan. Masak hingga mengental. (Bisa diberi air, lalu masak hingga surut. Saya skip pakai air)
6. Tata ikan yg sudah digoreng dipiring saji lalu tuangkan saos telur asin diatasnya. Untuk anak2 biasanya saya pisahkan dulu g pakai saos telur asin jd g kepedesan. Selamat mencoba ✌🏼

Saus telur asin: Tumis bawang putih hingga wangi. Fimela.com, Jakarta Punya ikan kakap di rumah tapi bingung mau dimasak apa agar jadi menu spesial? Coba diolah menjadi kakap saus telur asin. Kocok telur, celupkan potongan ikan ke dalam telur dan gulingkan ke tepung terigu. Ikan Goreng Telur asin wajib dicoba!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap goreng tepung saos telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!