Lagi mencari ide resep sambal teri tuk tuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri tuk tuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri tuk tuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal teri tuk tuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sambal Tuk-Tuk is enhanced with dried fish meanwhile Sambal Andaliman isn't added by any fish. The fish that the Tapanuli uses for Sambal Tuk-Tuk is ikan aso-aso (dried Indian mackerel or ikan kembung gepeng or Rastrelliger spp.) but if you can't find it, feel free to substitute with dried anchovies as I did for this recipe. sambal tuk tuk adalah suatu makanan favorite khas orang batak ada pun bahan nya sebagai berikut ikan teri cabe merah cabe rawit bawang merah jeruk nipis garam Sambal Tuk-tuk Yang membedakan ialah sambal ini menggunakan ikan aso-aso dan andaliman, bumbu khas batak!

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal teri tuk tuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal teri tuk tuk menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal teri tuk tuk:

1. Siapkan 1/2 ons Teri medan
2. Siapkan 2 Bawang merah
3. Ambil 1 Tomat kecil
4. Gunakan 1 Jeruk nipis dipotong setengah
5. Sediakan cabe rawit sesukanya pedes
6. Sediakan 3 btg Cabe merah

Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeda dengan bahan sambal pada umumnya, pembedanya adalah adanya andaliman. Andaliman adalah bumbu masak khas Asia yang berasal dari kulit luar buah beberapa jenis tumbuhan anggota marga Zanthoxylum (suku jeruk-jerukan, Rutaceae). Resep masakan bolgang dan sambal tuk-tuk diatas sangat amat sederhana dan pastinya bahan yang digunakannya pun bisa dengan mudah didapatkan. Jika didaerah sekitarmu sulit ditemukan ikan aso-aso, bisa digantikan dengan ikan bakar lain seperti ikan teri tawar.

Cara menyiapkan Sambal teri tuk tuk:

1. Ikan teri d gongseng sampai kuning (tanpa minyak) apinya kecil saja.lalu angkat tiriskan
2. Giling dahulu bawang, cabe, sm tomat,kasih Ajinomoto(di skip juga tak apa²)
3. Beri Garam tapi jangan banyak Karna ikan teri sudah asin,(sedang aja garamnya) lalu baru masukkan teri yg dah d Gongseng td, peraskan jeruk nipis, agak d tekan² ikan teri tersebut pakai penggiling, sesudah itu campurkan lalu aduk pakai sendok.. jadi dehh 🥰

Untuk jumlah sambal tuk-tuk, sesuaikan dengan hidangan yang akan disajikan. Lihat juga resep Sambal Tuk Tuk Khas Batak enak lainnya. Lagu: Sambal Tuk-Tuk Penyanyi: Dedi KDI ft Nella S Cipt: Hendra Siregar Video: Erwin Duta Produser: Mulia Rangkuti Produksi: Cv. Resep Sambal Tuktuk Khas Sumatra Utara. Sambal lagi.sambal lagi, hihihi.maklum ya, karena saya memang penyuka sambal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal teri tuk tuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!