Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus ketan item yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus ketan item yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus ketan item, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus ketan item enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus ketan item yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Ketan Item memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Kukus Ketan Item:

1. Sediakan Bahan basah :
2. Gunakan 2 butir telur besar, berat bersih 130 gr
3. Gunakan 1/2 sdt sp
4. Gunakan 83,3 gr gula pasir (revisi 70gr)
5. Siapkan 1/4 sdt garam
6. Ambil Pasta/perisa :
7. Sediakan 1 sdt vanili cair
8. Siapkan 2 sdm susu kental manis
9. Gunakan Bahan kering/tepung dkk :
10. Ambil 83,3 gr tepung ketan hitam
11. Sediakan 1 sdm tepung maizena
12. Gunakan 1 sdm susu bubuk
13. Gunakan 1/4 sdt baking powder
14. Ambil Lemak/ Moisturizer :
15. Ambil 66,6 gr margarine+bos

Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari ketan hitam, Anda bisa coba untuk membuat bolu kukus. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak.

Cara membuat Bolu Kukus Ketan Item:

1. Siapkan bowl : telur, gula, sp, garam. Kocok dg mixer kecepatan bertahap. Menggunakan speed tinggi kurang lebih 10 menit sampai kental.
2. Turunkan speed paling rendah masukkan skm+vanili cair, kocok rata.
3. Ayak bahan kering langsung di atas bowl bertahap 3x. Pake mixer low speed. Lepas mixer.
4. Aduk rata pakai spatula. Masukkan margarine cair 2 tahap, aduk balik pakai spatula.
5. Siapkan loyang, panaskan panci. Loyang uk 14x14x4. Oles dg margarine dan alasi kertas roti oles juga pk margarine. Tuang adonan ke loyang, hentak²an spy anginnya keluar.
6. Kukus pakai api sedang cenderung kecil selama 35 menit.
7. Rasanya enak, manisnya pas, legit sekali karena pake double susu dan tekstur tidak terlalu padat karena terigu lebih sedikit drpd telur. Tapi kenapa cekung ya bolunya? (ꈍᴗꈍ)Tidak bantat sih, sama sekali tidak bantat. PR ni.
8. Besokannya diicip, manisnya banget. Next 1. dikurangi gulanya. 2. Waktu mengukus dikurangi juga mjd 15-20 menit. 3. Telur pakai ukuran sedang saja yg berat bersih 50 gr. 4. Tepung diaduk spatula.
9. Sudah revisi. Coba pakai loyang tulban 18 cm sekalian buat pesanan teman. 😁Foto diatas.

Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan dengan cara diayak. Bolu Kukus Ketan Item JULIA, adalah cemilan khas Oleh-oleh JAKARTA yang dibuat di dapur pribadi, tanpa menggunakan bahan pengawet dan MSG. Tunggu dingin dan bolu kukus ketan hitam siap untuk dinikmati. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Ketan Item yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!