Sedang mencari inspirasi resep kue cubit lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue cubit lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kocok telur dan gula hingga mengembang. Bagaimana cara membuat kue cubit supaya bisa lembut di mulut? Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cubit yang Enak, Empuk, Lembut, Mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cubit lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue cubit lembut memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue cubit lembut:

1. Gunakan Bahan kering :
2. Gunakan 150 gr tepung terigu
3. Siapkan 1 sdt baking powder
4. Siapkan 1/2 sdt baking soda
5. Gunakan 100 gr gula pasir
6. Siapkan 2 butir telur
7. Ambil 2 sdt vanilli bubuk
8. Gunakan 1/2 sdt ovalet (optional) / SP
9. Gunakan Bahan basah :
10. Gunakan 100 ml susu cair / 100 ml air hangat campurkan dengan skm
11. Siapkan 2 sdm mentega (di lelehkan)
12. Gunakan Topping :
13. Gunakan Chocochip (collata)
14. Ambil Kismis
15. Gunakan Keju cheddar (potong dadu)

Kue ini menjadi sangat terkenal di Jakara. Bahan resep ini, pada saat dicoba nanti pasti lembut banget. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue yang berukuran mungil ini berdiameter sekitar Jajanan kue cubit mungkin bukan nama yang asing lagi bagi kita yang suka menikmati jajanan khas.

Cara membuat Kue cubit lembut:

1. Ayak seluruh bahan kering kecuali telur dan gula pasir.
2. Masukan 2 butir telur, gula pasir, dan vanilli bubuk lalu campurkan menggunakan mixer 5-10 menit. Kita sebut adonan basah.
3. Mixer hingga berubah warna menjadi agak keputihan.
4. Setelah itu campurkan seluruh bahan yang sudah di ayak tadi kedalam adonan basah hingga merata.
5. Lalu tuangkan bahan basah sedikit demi sedikit secara bergantian hingga konsistensi adonannya tidak terlalu cair atau terlalu kental.
6. Setelah itu diamkan adonan selama +- 2-5 menit dan tutup dengan kain.
7. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil dan oleskan minyak atau mentega (api harus kecil)
8. Masukan adonan +- 1 sdm atau setinggi setengah dari cetakan kue cubit lalu tutup sebentar hingga agak mengembang.
9. Setelah itu buka dan berikan aneka topping dan tutup lagi sebentar.
10. Setelah itu angkat dan sajikan hangat-hangat. Selamat mencoba 😊

Kue cubit merupakan salah satu kue basah yang banyak digemari karena memiliki rasa yang enak dan nikmat. Selain itu, kue cubit juga merupakan jajanan pasar dengan harga yang cukup terjangkau. Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Teksturnya lembut dengan rasa yang legit enak dinikmati sebagai camilan sore.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cubit lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!