Resep Bakso sapi/ayam, Lezat Sekali

Cecelia Phelps   31/10/2020 00:14

Bakso sapi/ayam
Bakso sapi/ayam

Lagi mencari ide resep bakso sapi/ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi/ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Selain terbuat dari daging sapi bakso juga ada yang terbuat dari ikan dan ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi/ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi/ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi/ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso sapi/ayam menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso sapi/ayam:
  1. Sediakan 500 gr daging ayam
  2. Siapkan 500 gr daging sapi tanpa lemak
  3. Siapkan 3 liter air untuk merebus bakso
  4. Gunakan Bumbu dan campuran bakso :
  5. Ambil 2 sdm bawang merah goreng
  6. Ambil 2 sdm bawang putih bubuk, bisa di ganti yang segar
  7. Ambil 1 sdm lada bubuk
  8. Siapkan 2 sdm garam
  9. Ambil 2 sdm kaldu jamur
  10. Gunakan 1 sdm peres bpda (baking powder double acting)
  11. Siapkan 2 butir putih telur
  12. Sediakan 20 kotak es batu, remukkan
  13. Siapkan 1/2 bungkus agar agar bubuk (bisa di skip)
  14. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  15. Gunakan Kuah bakso :
  16. Gunakan 2 liter air
  17. Siapkan 5 siung bawang putih cincang
  18. Gunakan 5 siung bawang merah goreng
  19. Gunakan iris Daun bawang seledri
  20. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bawangnputih
  21. Sediakan Secukupnya garam
  22. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  23. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  24. Ambil Lebih enak pakai kaldu tulangan sapi

Resep cara membuat bakso sapi, ayam, atau ikan, ternyata tidak sulit. Dari sekian banyak bakso, bakso sapi, ayam dan ikan adalah yang paling banyak digemari. Cara membuat bakso yang terbilang mudah pun banyak dicari untuk dipraktekkan dirumah. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan Lalu bagaimana cara membuat bakso ayam, apakah sama dengan cara membuat bakso sapi ataupun.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso sapi/ayam:
  1. Siapkan bahan, rebus air, sementara air di rebus, campur semua bahan jadi satu kecuali tepung tapioka, lalu cooper hingga halus dan tercampur rata, saya bagi dua tahap karena cooper saya hanya berkapasitas 500 gr, setelah halus tambahkan tapioka aduk rata, tapioka bisa di campur di cooper ataupun di baskom lain
  2. Teksture adonan yang sudah kita campur rata dengan tapioka seperti pasta, pada tahap ini adonan bisa di ambil sedikit direbus atau goreng untuk tes rasa, sementara air untuk merebus bakso sudah mendidih kita matikan kompornya, adonan bakso siap di cetak, di atas air panas tanpa api, setelah bakso sudah kecetak semua, nyalakan lagi api kompornya rebus lebih kurang 10 menit, matikan kompor, bakso bisa diangkat/tiriskan
  3. Untuk kuah, goreng bawang putih hingga agak coklat, masukkan air, garam, lada dan kaldu tes rasa, biarkan hingga mendidih, masukkan bakso, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri, sedangakn untuk di simpan/frozen, angin anginkan bakso hingga kering, taruh di wadah rapat, simpan di frezer, saya bagi jadi 10 bh per kantong,supaya mudah ketika heendak di masak, oh iya untuk bakso isi rawit, daging cincang, keju dls tepung tapiokanya bisa di tambahkan hingga 50 gr ya, supaya mudah membentuknya.

Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Lihat juga resep Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda enak lainnya. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah BACA JUGA : Cara Membuat Bakso Ayam. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso sapi/ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved