Bagaimana Menyiapkan Sambal Tuk Tuk Khas Batak yang Enak Banget

Milton Schultz   29/10/2020 19:07

Sambal Tuk Tuk Khas Batak
Sambal Tuk Tuk Khas Batak

Anda sedang mencari ide resep sambal tuk tuk khas batak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tuk tuk khas batak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tuk tuk khas batak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tuk tuk khas batak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sambal Tuktuk is the typical traditional hot and spicy condiments commonly served in Batak cuisine of Batak people, native of Tapanuli region, North Sumatra, Indonesia. The ingredients to make tuktuk is quite simple and similar to other chili-sauce ingredients. What makes this sauce is a little different from the rest is the use of andaliman (Sichuan pepper), commonly used in Batak cuisine.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tuk tuk khas batak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Tuk Tuk Khas Batak memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Tuk Tuk Khas Batak:
  1. Sediakan 2 siung bawang putih
  2. Siapkan 4 siung bawang merah
  3. Ambil 30 buah cabe (saya mix hijau dan merah, tapi sy banyakin merah
  4. Sediakan 3 buah cabe keriting hijau
  5. Ambil 2 buah kemiri
  6. Ambil 50 gram teri (sudah saya goreng)
  7. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
  8. Sediakan 1/2 sdt garam

Dengan rasa pedas yang nyebelin tapi buat ketagihan dan ga pengen berhenti. 😛 Yang buat beda dan khas karena sambal ini terdiri dari cabai yang digiling kasar, dicampur dengan andaliman dan ikan teri tawar atau ikan kembung yang sudah diasinin. Cara Membuat Sambal tuk-tuk Sambal tuk-tuk adalah salah satu hidangan nikmat dan praktis khas suku batak, yang saya akan tentunya daerah saya yaitu pada Daerah Padang Bolak, Kabupaten Padang Lawas Utara (PALUTA). Sambal ini mempunyai rasa yang berbeda dari rasa sambal biasanya, dan mempunyai tekstur yang unik dan kasar. Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli.

Cara menyiapkan Sambal Tuk Tuk Khas Batak:
  1. Siapkan semua bahan. Sangrai bawang merah, bawang putih dan kemiri
  2. Uleg kasar cabe dan garam (ini yang bunyi tuk tuk… Khas sambal tuk tuk). Lalu tambahkan bahan yg sudah disangrai. Uleg lagi
  3. Terakhir aduk dan beri perasan jeruk nipis. Sambal tuk tuk siap disajikan dg nasi panas.
  4. Sambal tuk tuk siap disajikan dengan nasi hangat.. dijamin nagih…🤤

Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeza dengan bahan sambal-sambal, pembezanya dengan sambal yang lain adalah adanya andaliman. Bahan untuk membuat sambal tuk-tuk ialah cili merah atau hijau, bawang merah, bawang putih, buah keras, ikan bilis yang telah dikeringkan, garam, limau nipis dan penyedap rasa. resep sambal, resep sambal tuk-tuk, sambal batak, sambal khas sumatra, sambal tapanuli, kuliner nusantara, kuliner sumatra utara, masakan batak, masakan khas karo Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak Toba yang berasal dari Tapanuli, makanan ini menjadi ciri khas masyarakat Tapanuli Selatan. Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeda dengan bahan sambal-sambal, pembedanya dengan sambal yang lain adalah adanya andaliman. Lihat juga resep Sambal Tuk Tuk Khas Batak enak lainnya. Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak Toba yang berasal dari Tapanuli.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tuk tuk khas batak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved