Lagi mencari inspirasi resep sambal tuk tuk (sambal batak) khas sumatra utara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tuk tuk (sambal batak) khas sumatra utara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Sambal Tuktuk Khas Sumatra Utara. Sambal lagi.sambal lagi, hihihi.maklum ya, karena saya memang penyuka sambal. Berawal dari #JelajahResep di CP teman-teman Cookpad, eh trus mampir ke CP-nya Mba Siti Hadijah Karo Karo dan kecantol dengan sambal tuktuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tuk tuk (sambal batak) khas sumatra utara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tuk tuk (sambal batak) khas sumatra utara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tuk tuk (sambal batak) khas sumatra utara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tuk Tuk (Sambal Batak) Khas Sumatra Utara menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Tuk Tuk (Sambal Batak) Khas Sumatra Utara:

1. Ambil 12 Buah Cabe Merah Keriting
2. Siapkan 5 Buah Cabe Rawit Merah
3. Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Hijau
4. Gunakan 1 sdt Andaliman
5. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
6. Sediakan 1 Siung Bawang Putih
7. Gunakan 2 Buah Kemiri Sangrai
8. Siapkan 1/2 Buah Jeruk Nipis
9. Gunakan 100 gr Ikan Teri Jengki
10. Ambil 1/4 sdt Garam

Subscribe to RSS headline updates from: Powered by FeedBurner Sambal tuktuk adalah makanan khas yang berasal dari Sumatra utara tepatnya dari daerah Batak Toba. Yang berbahan dasar ikan Aso-aso yaitu ikan kembung yang sudah diproses dengan cara diasapi atau bisa diganti dengan ikan teri yang dicampur dengan bumbu sambal lain, Yang membuat sambal ini khas adalah penggunaan andaliman yaitu bumbu khas batak yang memberikan citarasa unik pada sambal ini. Anda pernah berkunjung ke Sumatera Utara? khususnya Samosir? Anda mungkin pernah mendengar kata TUKTUK atau salah satu kecamatan yang terdapat di pulau samosir.

Langkah-langkah membuat Sambal Tuk Tuk (Sambal Batak) Khas Sumatra Utara:

1. Goreng Ikan Teri hingga kering kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Kemudian Goreng sebentar Cabe + Bawang Merah + Bawang Putih hingga layu kemudian angkat dan tiriskan.
3. Siapkan ulekan, masukkan cabe + duo bawang + kemiri + andaliman + garam. Ulek hingga halus atau disesuaikan tingkat kehalusannya.
4. Setelah itu masukan ikan teri yg sdh di goreng, lalu tumbuk pelan² atau ulek kasar
5. Kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis, aduk sampe rata dan sambal siap disajikan. Selesai

Tetapi dalam hal ini, tentunya tidak ada hubungan pembahasan antara kecamatan tersebut dengan Sambal TUKTUK. ID - Beberapa desa di daerah Mandailing Natal, Sumatera Utara seperti Sibanggor, Tanotiris, dan Lumban Dolok dikenal sebagai penghasil tanaman cabai yang pedas. Indonesia sendiri punya banyak variasi sambal yang dinikmati, salah satunya adalah Sambal Tuk-tuk. Sambal ini adalah makanan tradisional khas Tapanuli, Sumatera Utara. Sambal ini sebenarnya sama dengan sambal pada umumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tuk Tuk (Sambal Batak) Khas Sumatra Utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!