Lagi mencari ide resep kue cubit lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kocok telur dan gula hingga mengembang. Bagaimana cara membuat kue cubit supaya bisa lembut di mulut? Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cubit yang Enak, Empuk, Lembut, Mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cubit lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cubit lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cubit Lembut menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cubit Lembut:

1. Gunakan 3 butir telur
2. Sediakan 100 gr gula pasir
3. Ambil 150 gr tepung terigu
4. Sediakan 100 gr blue band cairkan dan dinginkan
5. Gunakan 20 gr susu bubuk larutkan dg 100 ml air
6. Gunakan 1/2 sdt baking powder
7. Ambil 1/4 sdt baking soda
8. Sediakan 1/4 sdt bubuk vanilla
9. Siapkan secukupnya meses atau topping lain

Kue ini menjadi sangat terkenal di Jakara. Bahan resep ini, pada saat dicoba nanti pasti lembut banget. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue yang berukuran mungil ini berdiameter sekitar Jajanan kue cubit mungkin bukan nama yang asing lagi bagi kita yang suka menikmati jajanan khas.

Cara membuat Kue Cubit Lembut:

1. Siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula, kocok hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. Gunakan mixer untuk lebih mudah dan cepat mengembang.
2. Ayak tepung terigu bersama BP kemudian masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan telur bergantian dengan susu cair, aduk hingga rata. Tuang blue band cair, aduk rata dan kemudian masukkan soda kue dan vanilla bubuk.
3. Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan.
4. Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit blue band. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
5. Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan coklat meses atau topping lain sesuai selera dan teruskan memanggang hingga matang serta bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan.
6. Keluarkan dari cetakan dan sajikan.
7. Selesai.

Kue cubit merupakan salah satu kue basah yang banyak digemari karena memiliki rasa yang enak dan nikmat. Selain itu, kue cubit juga merupakan jajanan pasar dengan harga yang cukup terjangkau. Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Teksturnya lembut dengan rasa yang legit enak dinikmati sebagai camilan sore.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cubit Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!