Anda sedang mencari inspirasi resep kue cubit/kue pukis lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit/kue pukis lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit/kue pukis lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue cubit/kue pukis lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cubit/kue pukis lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cubit/Kue Pukis Lembut memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cubit/Kue Pukis Lembut:

1. Sediakan 5-6 sdm gula pasir
2. Ambil 150 gr tepung terigu protein rendah (segitiga)
3. Ambil 1 sdt vanilla essence
4. Siapkan 1 sdt baking powder
5. Gunakan 1 sdt ragi
6. Gunakan 1 kotak kecil susu cair full cream (125 ml)
7. Gunakan 1 sdm susu bubuk full cream
8. Ambil 2 sdm margarine / butter (cairkan)
9. Ambil 2 kuning telur
10. Siapkan 2 putih telur (kocok sampai mengembanh kaku)
11. Siapkan Secukupnya margarine
12. Gunakan Meses/parutan keju/milo bubuk untuk topping

Cara membuat Kue Cubit/Kue Pukis Lembut:

1. Semua bahan kecuali putih telur dijadikan dalam 1 wadah, diaduk sampai merata
2. Putih telur dikocok menggunakan mixer sampai mengembang kaku
3. Putih telur yang sudah mengembang tsb dicampurkan ke adonan lainnya, kocok kembali menggunakan mixer sampai semua merata
4. Diamkan adonan 30 menit
5. Panaskan cetakan
6. Tuangkan 1.5-2 sdm adonan dalam 1 cetakan, beri topping sesuai selera

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cubit/kue pukis lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!