Resep Bolu Pandan Keju Kukus yang Sempurna

James Riley   03/08/2020 00:00

Bolu Pandan Keju Kukus
Bolu Pandan Keju Kukus

Lagi mencari inspirasi resep bolu pandan keju kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan keju kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pasta pandan secukupnya Topping: buttercream, keju parut. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Helooo, kali ini saya bikin bolu kukus lagi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan keju kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu pandan keju kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pandan keju kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Pandan Keju Kukus memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Pandan Keju Kukus:
  1. Gunakan 150 gr tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
  2. Sediakan 100 gr gula pasir
  3. Siapkan 3 butir telur ayam ukuran besar
  4. Gunakan 1/2 sdt SP
  5. Gunakan 100 ml minyak
  6. Sediakan Pasta Pandan secukupnya (me: 4 tetes)
  7. Gunakan 🍄Topping (sesuai selera)
  8. Siapkan Keju cheddar
  9. Ambil Butter Cream Homemade (lihat resep)
  10. Sediakan Strawberry

Perbedaan tersebut terletak pada tekturnya, jika resep bolu kukus pandan keju umumnya teksturnya lebih lembut dan sedikit basah. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Nah, bagi anda yang penasaran ingin menyimak resep sajian kue bolu kukus pandan keju yang enak. Maka tak perlu khawatir, resep kali ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.

Cara menyiapkan Bolu Pandan Keju Kukus:
  1. Siapkan bahan Bolu Pandan.
  2. Campurkan telur, gula pasir dan SP, mixer dengan speed tinggi sampai kental berjejak kurang lebih 10 menit (sesuaikan mixer masing-masing ya).
  3. Turunkan mixer ke speed rendah, kemudian masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit sedikit dan mixer sampai tercampur merata, lalu matikan mixer, tuangkan minyak sedikit sedikit dan aduk balik menggunakan spatula sampai tidak ada endapan minyak dibawah adonan.
  4. Tambahkan pasta pandan, saya pakai 4 tetes, aduk aduk sampai pasta pandan merata, siapkan loyang yang sudah dioles margarin, tuang adonan dalam loyang.
  5. Hentak2kan loyang agar gelembung udara dalam adonan hilang, lalu masukkan panci kukusan yg sudah beruap panas (sudah dipanaskan sebelumnya sampai air mendidih), kukus bolu pandan kurang lebih 25-30 menit, tes tusuk jika tidak ada adonan menempel artinya bolu sudah matang.
  6. Selanjutnya angkat dan keluarkan bolu dari loyang, tunggu agak dingin, oles butter cream dan ratakan (butter cream saya buat beberapa waktu lalu dan disimpan dikulkas, keluarkan sejak akan membuat Bolu ya)
  7. Lalu parut keju cheddar diatas bolu, hias sesuai selera ya. Bolu Pandan Keju Kukus siap disajikan untuk cemilan bersama keluarga 😍😘 selamat mencoba🤗

Baca juga : Cara Membuat Bolu Marmer. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Bolu Kukus Pandan Ombre ini rasanya enak banget. Cocok banget buat cemilan untuk Butercream dan keju secukupnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pandan keju kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved