Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam wortel (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam wortel (homemade) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam wortel (homemade), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam wortel (homemade) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam wortel (homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Ayam Wortel (Homemade) memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ayam Wortel (Homemade):

1. Ambil dada ayam fillet (tanpa tulang, boleh bagian lain)
2. Siapkan wortel uk.besar (parut kasar)
3. Ambil air es
4. Sediakan tepung tapioka/sagu/kanji
5. Sediakan tepung terigu
6. Siapkan putih telur
7. Gunakan garam
8. Siapkan lada bubuk
9. Ambil bawang putih (uleg)

Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Wortel (Homemade):

1. Haluskan daging ayam bisa dgn food processor atau dgn blender sambil ditambah air es. Tuang ke wadah, campurkan semua bahan. Aduk rata. Didihkan air. Bulatkan bakso, bisa dengan bantuan sendok juga. Cemplungkan bakso ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung. Angkat, tiriskan. Rendam di air es kurang lebih 5menit. Tiriskan kembali.
2. Bakso saya masih kurang rapi ya, tapi rasanya insyaallah juara. Mo dibakar, dimakan berkuah, atau dimakan langsung dicocol saus juga endeus. Rasa ayamnya berasa ya, beda sama yang dijual di pasaran yang kebanyakan tepung.
3. Ini teksturnya lembut kenyal ya. Untuk frozen food bisa disimpan di wadah kedap udara dan simpan dalam freezer. Untuk jangka waktunya saya belum bisa pastikan bisa bertahan berapa lama karena biasanya stok saya sudah habis dalam 3hari 😇

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam wortel (homemade) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!