Anda sedang mencari ide resep bolu kukus mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mekar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nahh. semalam membahas tentang perbolu kukusan, hehehe. jadi tugas Minggu ini adalah membuat bolu kukus dan meRecook resepnya Bu Siswaty dan mengATM fotonya Bu Hes. Sebenarnya membuat bolu kukus yang mekar cukup mudah jika tahu beberapa tips yang tepat saat membuatnya. Sebaiknya ketika membuat bolu kukus tidak banyak mengubah resep yang ada, apalagi menghilangkan bahan-bahan pengembang di dalam resep seperti ovalet, SP, telur, cream of.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus mekar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu kukus mekar menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu kukus mekar:

1. Sediakan 175 gr Gula pasir
2. Gunakan 1 btr Telur ukuran besar
3. Siapkan 25 gr susu bubuk
4. Siapkan 250 ml air atau santan instan sy pake kara 65 ml sy tmbah air jdi 250 ml
5. Ambil 1 sdt Sp
6. Gunakan 1/2 sdt vanili
7. Ambil 1/4 sdt garam
8. Sediakan 250 gr tepung terigu (sy pake segitiga)
9. Ambil 50 gr tepung maezena
10. Gunakan 1/2 sdt Baking powder
11. Ambil Pewarna makanan sy pake warna hijau melon n merah rose

Fimela.com, Jakarta Untuk membuat bolu kukus mekar, tak harus selalu menggunakan soda. Tanpa soda pun, kita bisa membuat bolu kukus yang empuk dan mekar. Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.

Langkah-langkah membuat Bolu kukus mekar:

1. Pertama campur semua bahan menjadi satu (sy pake metode all in one) sesuai urutan,kecuali baking powder n pewarna
2. Mixer semua bahan dg kecepatan tinggi selama 10 menit sampai adonan putih pucat berjejak
3. Matikan mixer lalu tuang baking powder lalu mixer dg kecepatan rendah sebentar lalu matikan mixer lalu pastikan adonan tercampur dg spatula
4. Ambil sedikit adonan utk dicampur dg pewarna…sy pake warna hijau melon dan merah rose
5. Lalu tuang adonan ke cetakan yg sdh diisi paper cup
6. Panaskan kukusan selama 5 menit dg api besar sampe uapnya banyak, jgn lupa bungkus ttup panci dg kain bersih supaya uap tdk menetes ke adonan
7. Lalu kukus selama 20 menit dg api besar…jgn buka ttp panci sblm 15 menit biar adonan mekar dg sempurna dan spya tdk bantet
8. Setelah 15 menit kita bisa tes tusuk,strlah dikira matang kita bisa angkat
9. Setelah dingin kita bisa keluarkan bolkus dri cetakan lalu sajikan…

Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan tidak mengental dengan baik. Ini akan menghasilkan adonan yang tidak bisa mengembang dengan baik.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu kukus mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!