Sedang mencari ide resep kue balapis manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue balapis manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue balapis manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue balapis manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya. Kue lapis beras dengan lapisan lebih tebal dan selalu berwarna hijau-cokelat. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue balapis manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Balapis Manado memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Balapis Manado:

1. Ambil 10 lembar daun pandan
2. Siapkan 10 lembar daun suji
3. Gunakan 200 ml air
4. Gunakan 500 tepung terigu
5. Gunakan 420 gula pasir (kalo kurang manis sesuaikan selera)
6. Ambil 1 bks agar2 putih (boleh di skip)
7. Sediakan 1600 ml santan dari 2 bh kelapa
8. Ambil Pasta vanili
9. Ambil 1/2 sdt garam

Balapis merupakan kue lapis khas Manado yg memiliki tekstur lembut dan padat. Pada umumnya, diberikan pewarna alami dari pandan dan cokelat. Bahan pembuat kudapan ini adalah tepung beras. Free download of Balapis Manado Font.

Langkah-langkah membuat Kue Balapis Manado:

1. Blender daun pandan, daun suji dan 200 ml air. Saring dan jadikan sari pandan. Sisihkan.
2. Dalam baskom masukan terigu, gula pasir, tepung agar2 dan pasta vanili. Aduk perlahan sambil tuangi santan sedikit demi sedikit hingga licin dan tidak bergerindil. Boleh disaring.
3. Bagi menjadi dua adonan. Satu bagian biarkan putih. Bagian lain masukan sari pandan nya.
4. Panaskan kukusan dan loyang yg telah diolesi sedikit minyak selama 20 menit
5. Kukus selapis warna putih. Biarkan selama 5-6 menit.
6. Setelah 6 menit lapis lagi diatas nya warna hijau biarkan 6 menit. Begitu terus sampai dengan adonan habis.
7. Terakhir biarkan 20 menit sampai matang sempurna.
8. Biarkan dingin dan siap dinikmati.

Balapis adalah salah satu kue khas Manado yang memiliki tekstur lembut dan padat. Jika Anda berniat membuatnya sendiri, berikut resepnya. Kangen dengan Manado? dapatkan segala jenis Kue Manado yang Khas dari kami, hubungi Balapis Manado oma Marie. Lapis Manado or Balapis Manado, Indonesian traditional steamed layered cake made from rice flour and coconut milk, top view, selective focus. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional dari Indonesia yang identik dengan warna-warna cerah dan memiliki tekstur lembut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue balapis manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!