Anda sedang mencari ide resep kue cubit lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kocok telur dan gula hingga mengembang. Bagaimana cara membuat kue cubit supaya bisa lembut di mulut? Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Cubit yang Enak, Empuk, Lembut, Mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cubit lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cubit lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cubit Lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Cubit Lembut:

1. Siapkan 4 butir telur
2. Siapkan 300 gr tepung terigu protein sedang
3. Siapkan 200 gr gula pasir
4. Siapkan 200 gr margarine, cairkan
5. Ambil 300 ml susu cair putih
6. Siapkan 1 sdt baking powder
7. Ambil 1/2 sdt soda kue
8. Siapkan 1 sdt vanili bubuk
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Sediakan secukupnya Meises Coklat

Kue ini menjadi sangat terkenal di Jakara. Bahan resep ini, pada saat dicoba nanti pasti lembut banget. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue yang berukuran mungil ini berdiameter sekitar Jajanan kue cubit mungkin bukan nama yang asing lagi bagi kita yang suka menikmati jajanan khas.

Cara menyiapkan Kue Cubit Lembut:

1. Siapkan semua bahan, timbang sesuai dgn ukuran.
2. Cairkan margarine, biarkan dingin.
3. Dalam wadah : ayak jadi satu tepung terigu, baking powder,soda kue dan garam, sisihkan.
4. Dalam wadah lain : Kocok telur,gula pasir dan vanili bubuk dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kurang lebih 10 menit.
5. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn kecepatan paling rendah.
6. Masukkan susu cair bergantian dgn margarin cair,sambil diaduk kembali hingga rata dgn menggunakan spatula,hrs benar" rata ya, jgn sampai ada margarin yg mengendap,bisa bantat nanti kuenya.
7. Tutup adonan dgn serbet, diamkan selama 30 menit.
8. Panaskan cetakan martabak mini,oles tipis dgn margarin,tuang 3/4 adonan kedlm cetakan, tutup, biarkan hingga setengah matang.
9. Setelah setengah matang,beri taburan meises coklat diatasnya, tutup kembali,biarkan hingga tanda"kue sdh matang,jika dipegang permukaan kuenya sdh tdk lengket.
10. Angkat, sajikan.😘🥰

Kue cubit merupakan salah satu kue basah yang banyak digemari karena memiliki rasa yang enak dan nikmat. Selain itu, kue cubit juga merupakan jajanan pasar dengan harga yang cukup terjangkau. Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Teksturnya lembut dengan rasa yang legit enak dinikmati sebagai camilan sore.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!