Anda sedang mencari inspirasi resep sambel ulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ulek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ulek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel ulek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

The word "sambal" is an Indonesian word referring to a sauce made primarily with chili peppers. "Oelek" (or olek or ulek) refers to a mortar and pestle. Hence, Sambal Oelek is Indonesian for a chili sauce ground with a mortar and pestle. Sambal oelek is more of a base recipe compared to sriracha.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel ulek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel ulek menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel ulek:

1. Siapkan 5-6 buah cabe merah besar
2. Ambil 3 siung bawang merah
3. Sediakan 1 siung bawang putih
4. Gunakan 1/3 terasi ABC
5. Siapkan secukupnya Garam
6. Siapkan secukupnya Gula merah
7. Sediakan Jeruk nipis
8. Sediakan Minyak goreng

At least that is what I make up out of Beb's recipe for this sambal. For a sambal ulek I need to rub chili peppers and salt together and keep it in a clean jar. This is the basic chili paste that is used to flavor Asian, particularly Indonesian, dishes. This mixture is usually prepared in large quantity, then put in jars and refrigerated.

Cara membuat Sambel ulek:

1. Potong-potong cabe merah.
2. Kupas duo bawang.
3. Cuci bersih.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Goreng cabe, bawang, dan terasi.
6. Angkat. Ulek. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya.
7. Beri perasan jeruk nipis. Boleh ditambah sedikit air jika mau.
8. Sajikan.

Sambal Ulek is an Indonesian savoury paste. One of the most common of Indonesian Sambals, it is relatively mild as Sambals go. It is made from fresh hot red chiles (chopped, but seeds left in them), ground to a paste. Other ingredients can include garlic, salt, shallots and / or tamarind. A Ulek-ulek is the name of the vessel used to prepare sambal ulek — it is a kind of mortar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel ulek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!