Bagaimana Membuat Sambal ikan asin ulek Anti Gagal

Lena Bowen   24/08/2020 09:06

Sambal ikan asin ulek
Sambal ikan asin ulek

Lagi mencari ide resep sambal ikan asin ulek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan asin ulek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asin ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan asin ulek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambal ikan asin bandeng enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Asin Sambal Klotok enak lainnya. Sering juga disebut ikan asin peda, karena pembuatannya mirip dengan proses membuat ikan asin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ikan asin ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal ikan asin ulek memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal ikan asin ulek:
  1. Sediakan 10 buah cabe merah
  2. Gunakan 5 buah Ikan asin (pilih yang tidak asin😅)
  3. Ambil Perasan jeruk nisip
  4. Sediakan Kecap asin

Tapi, saya setel untuk tidak terlalu halus, agak kasar dikit. Campur sambal yang selesai diblender dengan ikan asin. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung makan Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan asin ulek:
  1. Bakar ikan asin terlebih dahulu, kemudian cuci
  2. Ulek cabe kasar, kemudian tambahkan ikan asin dan diulek lagi
  3. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit kecap asin

Kalau suka, kamu bisa menambahkan kucuran jeruk limau. Siap disajikan dengan ikan asin dan nasi hangat. Nah, itulah lima resep sambal khas Indonesia yang rasanya gak kalah nikmat dengan sambal-sambal lain yang sudah. Sambal peda atau yang terbuat dari ikan asin memang memiliki rasa khas yang nikmat. Ikan kembung yang diawetkan dengan diasinkan ini selain cocok untuk dipepes, ternyata juga cocok disajikan dalam bentuk yang lain, seperti misalnya dibuat dalam bentuk sambal dengan cabai yang hijau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal ikan asin ulek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved