Anda sedang mencari ide resep bolu pisang kurma kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kurma kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kurma kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kurma kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu pisang kurma kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Pisang Kurma Kukus menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Pisang Kurma Kukus:
Siapkan Bahan A
Gunakan 150 gr gula pasir (6sdm)
Siapkan 2 sdt ovalet
Gunakan 4 butir telur
Sediakan Bahan B
Siapkan 200 gr tepung terigu (10sdm)
Siapkan 175 gr margarin, cairkan (7-8sdm)
Siapkan 7 butir kurma, suwir-suwir
Siapkan 7 buah pisang ukuran kecil
Gunakan 1 sdt vanili bubuk
Sediakan Sejumput garam
Siapkan Topping
Sediakan Kurma suwir (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang Kurma Kukus:
Haluskan semua pisang
Campur semua bahan A dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang kaku
Jika dirasa sudah berwarna putih kaku, kurangi kecepatan mixer lalu masukkan semua bahan B sedikit demi sedikit.
Matikan mixer, masukkan kurma, aduk rata.
Jangan lupa olesi loyang dengan margarin, kemudian beri suwiran kurma di bawah. Biar pas matang nanti dibalik ada topping kurmanya gituu hehe karena aku pakai loyang timbul yaah. Lalu tuang adonan ke dalam loyang. Kalau loyangnya rata bisa ditaruh di atas adonan aja
Next step kukus deh selama 25-30 menit dengan api kecil. Jangan lupa alasi/bungkus tutup kukusan dengan kain bersih
Setelah matang, angkat, tunggu dingin trus potong-potong dan siap dihidangkan:)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang kurma kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!