Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pandan keju kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan keju kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan keju kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pandan keju kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pandan keju kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Pandan Keju Kukus memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Pandan Keju Kukus:
Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
Siapkan 100 gr gula pasir
Gunakan 3 butir telur ayam ukuran besar
Sediakan 1/2 sdt SP
Sediakan 100 ml minyak
Siapkan Pasta Pandan secukupnya (me: 4 tetes)
Gunakan 🍄Topping (sesuai selera)
Gunakan Keju cheddar
Sediakan Butter Cream Homemade (lihat resep)
Siapkan Strawberry
Cara menyiapkan Bolu Pandan Keju Kukus:
Siapkan bahan Bolu Pandan.
Campurkan telur, gula pasir dan SP, mixer dengan speed tinggi sampai kental berjejak kurang lebih 10 menit (sesuaikan mixer masing-masing ya).
Turunkan mixer ke speed rendah, kemudian masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit sedikit dan mixer sampai tercampur merata, lalu matikan mixer, tuangkan minyak sedikit sedikit dan aduk balik menggunakan spatula sampai tidak ada endapan minyak dibawah adonan.
Tambahkan pasta pandan, saya pakai 4 tetes, aduk aduk sampai pasta pandan merata, siapkan loyang yang sudah dioles margarin, tuang adonan dalam loyang.
Hentak2kan loyang agar gelembung udara dalam adonan hilang, lalu masukkan panci kukusan yg sudah beruap panas (sudah dipanaskan sebelumnya sampai air mendidih), kukus bolu pandan kurang lebih 25-30 menit, tes tusuk jika tidak ada adonan menempel artinya bolu sudah matang.
Selanjutnya angkat dan keluarkan bolu dari loyang, tunggu agak dingin, oles butter cream dan ratakan (butter cream saya buat beberapa waktu lalu dan disimpan dikulkas, keluarkan sejak akan membuat Bolu ya)
Lalu parut keju cheddar diatas bolu, hias sesuai selera ya. Bolu Pandan Keju Kukus siap disajikan untuk cemilan bersama keluarga 😍😘 selamat mencoba🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pandan keju kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!