Lagi mencari inspirasi resep bolu moka kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu moka kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu moka kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu moka kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu moka kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Moka Kukus menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Moka Kukus:

1. Gunakan 3 btr Telur (uk. Besar)
2. Sediakan 150 gr Gula pasir
3. Gunakan 1/2 sdt Emulsifier/ SP
4. Sediakan 140 gr Tepung terigu segitiga
5. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
6. Siapkan 1/4 sdt Baking powder (optional)
7. Sediakan 80 ml Minyak
8. Siapkan 50 ml Susu Cair Hangat + 2sdt Kopi instan
9. Siapkan 1 sdt Pasta Mocca
10. Ambil 5 keping Oreo, Buang Krimnya (me skip)
11. Gunakan Secukupnya coklat Meses

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Moka Kukus:

1. Kocok telur, gula dan sp hingga putih mengembang dan berjejak.
2. Tambahkan tepung maizena, baking powder dan tepung terigu dalam adonan. Kocok dengan speed paling rendah, sebentar saja.
3. Tambahkan minyak dan campuran susu dengan kopi serta pasta mocca ke dalam adonan. Lalu aduk balik.
4. Bagi dua adonan, satu bagian tuang di dalam loyang lalu kukus selama 15 menit.
5. Setelah 15 menit taburi bolu dengan messes, kukus kembali selama 5 menit. Lalu tuang adonan sisanya dan kukus selama 25-30 menit hingga bolu matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu moka kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!