Cara Gampang Menyiapkan Risol rouget ekonomis yang Enak
Mina Harvey 30/10/2020 08:28
Risol rouget ekonomis
Anda sedang mencari inspirasi resep risol rouget ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol rouget ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol rouget ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan risol rouget ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Risol rouget ekonomis enak lainnya. Sebagai daya tarik bisa di tambah sedikit cincangan sosis, ayam atau daging.udah.asal di bumbuin dengan tepat.rasanya.enak sekali. Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan lapisan tepung panir.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah risol rouget ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Risol rouget ekonomis memakai 27 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Risol rouget ekonomis:
Siapkan Bahan kulit
Gunakan terigu curah kemasan
Ambil ¹/² liter air
Ambil Garam
Sediakan sct kaldu ayam bubuk
Ambil tepung tapioka
Gunakan minyak sayur,
Ambil Bahan isi
Ambil wortel, kupas dan iris dadu kecil
Siapkan kentang, kupas dan iris dadu kecil
Siapkan Bawang pre dan seledri 2000 potong2
Siapkan Minyak untuk menumis
Gunakan bawang putih cacah halus
Ambil bawang merah cacah halus
Sediakan sct lada bubuk
Gunakan sct kaldu ayam
Siapkan ¹/² SDM garam
Siapkan SKM 2 sct
Ambil Gula pasir
Gunakan terigu larutkan dengan air 300ml
Gunakan maizena larutkan dengan air 100ml
Gunakan Rebus ayam dan ambil air kaldunya
Sediakan air kaldu untuk memudahkan pengolehan di akhir
Siapkan Bahan pencelup dan panir
Gunakan Terigu 300gr atau 20 SDM terigu
Ambil air
Ambil Panir 750 gr tumbuk halus
Risol yang dia jual adalah Risol Beku (Frozen Risol) dan varian ini pun sebenarnya juga sudah banyak yang menjajakannya. Namun berkat kegigihan dan kreatifitasnya, perempuan yang kerap disapa Kiki ini pun membuat inovasi baru dalam penyajian risol yang dijualnya. Ya, dia memilih membuat risol dengan berbagai varian, diantaranya Risol Isi Coklat. Risol Ragout Segitiga merupakan cemilan yang cukup digemari, cara membuatnya banyak yang belum tahu.
Cara menyiapkan Risol rouget ekonomis:
Kulit* Siapkan baskom, masukan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk campur rata, lalu aduk dengan air sedikit demi sedikit agar mudah dan tidak bergerindil. Setelah adonan halus masukkan minyak, saring bila perlu, lalu diamkan 2 jam
Setelah 2 jam, aduk kembali adonan agar lebih menyatu, panaskan teflon dan masukkan adonan dg takaran 50ml, putar2 teflon agar adonan merata, masak hingga matang
Kalau mau lebih mudah untuk menghitung hasil kulit, bisa pakai daun pisang yang disuir, lalu letakan setiap kali adonan kulit di tumpukan… Aku gk pakai
Isi* siapkan wajan, nyalakan kompor, masukkan minyak, setelah panas tambahkan duo bawang tumis hingga harum
Masukkan wortel dan kentang, aduk rata
Masukkan lada, garam, kaldu Bubuk, aduk rata
Tambahkan 2 gelas air kaldu, lalu aduk rata dan tutup hingga kentang lunak, klo masih keras boleh tambahkan air, kalo aku udah cukup dengan resep ini
Setelah lunak dan air agak menyusut, tambahkan gula dan skm, aduk rata dan cek rasa
Masukkan larutan tepung terigu dan maizena, aduk rata, agar lebih merata, tambah dengan air kaldu 200-400 ml
Masak kembali hingga meletup letup, kemudian masukkan bawang pre dan seledri setelah layu, angkat dan sisihkan hingga suhu ruang
Pencelupan* campur terigu dan air aduk rata,
Siapkan kulit, isi dg 1 SDM rouget lalu tambahkan suiran ayam dan lipat risol sesuai selera
Celupkan risol ke adonan terigu dan gulingkan ke tepung panir, agar hasil panir tidak mudah rontok, simpan di kulkas selama 6-7 jam, klo di freezer 1-2 jam cukup, berhubung risol yg saya buat lagi di tunggu SM costumer, akhirnya langsung saja Tek goreng di minyak panas, setelah matang tiriskan dan sajikan
Com mempersembahkan video bagaimana membuat risol ragout. Hi mba endang. aku baru aja bikin risol ini ,rasanya premium ya. hehe. Btw kalo udah dingin agakk amis telur ya mba ,soalnya aku paling peka sm amis telur. Balas Hapus Dari itu saya akan bagikan cara membuat kulit risoles rumahan yang lembut, anti gagal dan anti sobek yang mudah untuk di buat. Walaupun terbuat dari bahan-bahan sederhana dan ekonomis, namun kulit risoles jenis ini menurut saya sangat cocok untuk risoles bakulan, jualan atau isian snack box saat arisan, pengajian atau kudapan saat ulang tahun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol rouget ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!