Langkah Mudah untuk Menyiapkan Risol rouget ekonomis yang Sempurna
Jessie Frazier 04/11/2020 05:26
Sedang mencari ide resep risol rouget ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol rouget ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol rouget ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan risol rouget ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Risol rouget ekonomis enak lainnya. Sebagai daya tarik bisa di tambah sedikit cincangan sosis, ayam atau daging.udah.asal di bumbuin dengan tepat.rasanya.enak sekali. Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan lapisan tepung panir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan risol rouget ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Risol rouget ekonomis menggunakan 27 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Risol rouget ekonomis:
Gunakan Bahan kulit
Sediakan 1,5 kg terigu curah kemasan
Ambil 3 ¹/² liter air
Sediakan 1 SDM Garam
Sediakan 1 sct kaldu ayam bubuk
Gunakan 10 SDM tepung tapioka
Gunakan 125 ml minyak sayur,
Gunakan Bahan isi
Ambil 1 kg wortel, kupas dan iris dadu kecil
Sediakan 1 kg kentang, kupas dan iris dadu kecil
Sediakan Bawang pre dan seledri 2000 potong2
Ambil 8-10 SDM Minyak untuk menumis
Gunakan 6 siung bawang putih cacah halus
Gunakan 6 siung bawang merah cacah halus
Ambil 4 sct lada bubuk
Gunakan 2 sct kaldu ayam
Ambil 2 ¹/² SDM garam
Sediakan SKM 2 sct
Gunakan 2 sdm Gula pasir
Sediakan 8 SDM terigu larutkan dengan air 300ml
Gunakan 8 SDM maizena larutkan dengan air 100ml
Ambil 2 gelas belimbing Rebus ayam dan ambil air kaldunya
Siapkan 200-400 ml air kaldu untuk memudahkan pengolehan di akhir
Siapkan Bahan pencelup dan panir
Gunakan Terigu 300gr atau 20 SDM terigu
Siapkan 900 ml air
Ambil Panir 750 gr tumbuk halus
Risol yang dia jual adalah Risol Beku (Frozen Risol) dan varian ini pun sebenarnya juga sudah banyak yang menjajakannya. Namun berkat kegigihan dan kreatifitasnya, perempuan yang kerap disapa Kiki ini pun membuat inovasi baru dalam penyajian risol yang dijualnya. Ya, dia memilih membuat risol dengan berbagai varian, diantaranya Risol Isi Coklat. Risol Ragout Segitiga merupakan cemilan yang cukup digemari, cara membuatnya banyak yang belum tahu.
Cara membuat Risol rouget ekonomis:
Kulit* Siapkan baskom, masukan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk campur rata, lalu aduk dengan air sedikit demi sedikit agar mudah dan tidak bergerindil. Setelah adonan halus masukkan minyak, saring bila perlu, lalu diamkan 2 jam
Setelah 2 jam, aduk kembali adonan agar lebih menyatu, panaskan teflon dan masukkan adonan dg takaran 50ml, putar2 teflon agar adonan merata, masak hingga matang
Kalau mau lebih mudah untuk menghitung hasil kulit, bisa pakai daun pisang yang disuir, lalu letakan setiap kali adonan kulit di tumpukan… Aku gk pakai
Isi* siapkan wajan, nyalakan kompor, masukkan minyak, setelah panas tambahkan duo bawang tumis hingga harum
Masukkan wortel dan kentang, aduk rata
Masukkan lada, garam, kaldu Bubuk, aduk rata
Tambahkan 2 gelas air kaldu, lalu aduk rata dan tutup hingga kentang lunak, klo masih keras boleh tambahkan air, kalo aku udah cukup dengan resep ini
Setelah lunak dan air agak menyusut, tambahkan gula dan skm, aduk rata dan cek rasa
Masukkan larutan tepung terigu dan maizena, aduk rata, agar lebih merata, tambah dengan air kaldu 200-400 ml
Masak kembali hingga meletup letup, kemudian masukkan bawang pre dan seledri setelah layu, angkat dan sisihkan hingga suhu ruang
Pencelupan* campur terigu dan air aduk rata,
Siapkan kulit, isi dg 1 SDM rouget lalu tambahkan suiran ayam dan lipat risol sesuai selera
Celupkan risol ke adonan terigu dan gulingkan ke tepung panir, agar hasil panir tidak mudah rontok, simpan di kulkas selama 6-7 jam, klo di freezer 1-2 jam cukup, berhubung risol yg saya buat lagi di tunggu SM costumer, akhirnya langsung saja Tek goreng di minyak panas, setelah matang tiriskan dan sajikan
Com mempersembahkan video bagaimana membuat risol ragout. Hi mba endang. aku baru aja bikin risol ini ,rasanya premium ya. hehe. Btw kalo udah dingin agakk amis telur ya mba ,soalnya aku paling peka sm amis telur. Balas Hapus Dari itu saya akan bagikan cara membuat kulit risoles rumahan yang lembut, anti gagal dan anti sobek yang mudah untuk di buat. Walaupun terbuat dari bahan-bahan sederhana dan ekonomis, namun kulit risoles jenis ini menurut saya sangat cocok untuk risoles bakulan, jualan atau isian snack box saat arisan, pengajian atau kudapan saat ulang tahun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Risol rouget ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!