Resep Sambel Matah khas Bali, Enak Banget

Bess Fletcher   23/08/2020 21:32

Sambel Matah khas Bali
Sambel Matah khas Bali

Sedang mencari inspirasi resep sambel matah khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel matah khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel matah khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel matah khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Pantai yang eksotik dan berbagai upacara yang memiliki nilai estetika tinggi membuat wisatawan lokal maupun mancanegara tidak bosan-bosannya menghabiskan liburan di Bali. Selain itu, kulinernya pun juga menjadi daya tarik karena cita rasa yang unik dan lezat. Kembali lagi di channel Ika Faza, tutorial tanggal tua!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel matah khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Matah khas Bali memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Matah khas Bali:
  1. Gunakan 4 bawang merah
  2. Gunakan 1 sereh
  3. Gunakan 5 cabe rawit
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 1/2 sdt gula
  7. Ambil 1/2 bagian jeruk nipis
  8. Gunakan 3 sdm minyak panas

Salah satu sambal yang paling populer adalah sambal matah. Sambal matah ini merupakan sambal yang berasal dari Bali. Rasanya yang lezat membuat penikmatnya selalu ingin tambah dan tambah lagi. Kamu juga bisa lho mencoba membuat menu masakan dengan resep sambal matah khas Bali di rumah.

Langkah-langkah membuat Sambel Matah khas Bali:
  1. Potong tipis2 sereh, bawang merah, daun jeruk, dan cabe
  2. Setelah iris2 beri perasan jeruk nipis, garam,gula dan minyak panas
  3. Aduk2 dan siap di nikmati

Inilah tujuh resep sambal matah khas Bali yang sedap dan nikmat. Sambel matah biasanya digunakan tidak lebih dari sehari, sebab jika lebih dari sehari bahan-bahannya sudah mengeluarkan bau yang kurang sedap dan sambal ini tidak bisa dipanaskan. Nasi hangat yang dipadukan dengan sate lilit yang lembut dan ayam suwir yang memiliki rasa kaya akan rempah ditambah sambal khas Indonesia yaitu sambal terasi dan sambal matah yang membuat nasi campur Bali di LeAva Coffee & Eatery semakin nikmat. Pengunjung mencicipi Menu Masakan Bali di LeAva Coffee & Eatery. (TRIBUN KALTIM/CAHYO ADI WIDANANTO) Sambal matah ini khas dari Bali. Rasa pedas dari sambal matah sangat terasa, sebab sambal ini tidak dimasak melainkan mentah atau matah dalam bahasa Bali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Matah khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved