Langkah Mudah untuk Membuat WECI Kriuk diluar lembut di dalam yang Bikin Ngiler

Theresa Bridges   12/11/2020 21:24

WECI Kriuk diluar lembut di dalam
WECI Kriuk diluar lembut di dalam

Sedang mencari ide resep weci kriuk diluar lembut di dalam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci kriuk diluar lembut di dalam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci kriuk diluar lembut di dalam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan weci kriuk diluar lembut di dalam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Donat Empuk di Dalam, Kriuk-Kriuk di Luar. Buat yang belum dan masih penasaran sama rasa dan teksturnya yang unik, yuk cus recook resep ala @FiberCreme_TV. Course Dessert. #PisangGoreng #OlahanPisang #CemilanEnak #KriukRenyah PISANG GORENG KRIUK RENYAH By.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah weci kriuk diluar lembut di dalam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan WECI Kriuk diluar lembut di dalam menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan WECI Kriuk diluar lembut di dalam:
  1. Gunakan Secukupnya wortel (aku pake 1/2 wortel)
  2. Gunakan Secukupnya toge (aku pake segenggam aja)
  3. Gunakan Secukupnya kubis (aku pake kubis kemasan sop)
  4. Siapkan 2 batang bawang pre
  5. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
  6. Siapkan Bahan Adonan
  7. Siapkan 8 sdm tepung terigu segitiga
  8. Ambil 2 sdm maizena
  9. Siapkan 1 sdm tepung beras
  10. Sediakan 1-2 siung bawang putih cincang halus
  11. Gunakan 1 sdt baking powder
  12. Ambil Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
  13. Siapkan Secukupnya Air

Tesktur luarnya yang kering namun lembut di dalam menimbulkan sensasi berbeda di dalam mulut. Rasa gurih dari keju dan mayones makin membuat kesatuan rasa yang sempurna. Belum lagi Tigor Apesnya yang sangat memanjakan lidah bagi para pecinta pedas. Weci, atau biasanya disebut dengan ote-ote dan bakwan ini memang menggugah selera.

Cara menyiapkan WECI Kriuk diluar lembut di dalam:
  1. Iris tipis kubis, wortel potong korek api tipis2, toge buang kulit ijonya ya. bawang pre iris kasar.
  2. Campur semua bahan adonan kecuali baking powder. masukkan airnya dikit2 yaa sampai adonan pas. tidak kental ya tidak terlalu encer kemudian tes rasa.
  3. Tuang minyak ke dalam penggorengan. nyalakan kompornya. rendam cetakan weci di dalam minyak. (aku pake irus sayur) ini fungsinya agar wecinya ga terlalu lengket ke cetakannya. jadi mudah lepas..
  4. Masukkan semua sayuran ke dalam adonan tepung. aduk rata.
  5. Masukkan baking powder ke dalam adonan weci. aduk rata.
  6. Setelah minyak panas, ambil cetakan, tuang 1 1/2 sdm ke dalam cetakan (bergantung cetakannya ya, saya pake irus ukuran sedang)
  7. Kemudian celupkan ke minyak panas, saya setting api sedang ya. supaya matang merata. tunggu 1 menitan baru di goyang2 cetakannya, weci otomatis terlepas kalo masih blm lepas juga pake bantuan jepitan gorengan/apapun unt menjungkit pinggiran weci.
  8. Ulangi step 6.
  9. Kemudian jika sudah golden warna wecinya langsung tiriskan yaa. terus dipindah ke piring beralaskan tisue dapur agar tiris sempurna dr minyak berlebih.

Resep weci yang enak dan memiliki rasa gurih dengan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar itu nggak sulit. Kamu bisa membuat jajanan rumahan yang merupakan khas dari Jawa Timur, terutama kota Malang ini. Kita juga bisa membuat tahu kriuk yang renyah di luar dan lembut di dalam, lo! O iya, sebelum melihat dua cara pembuatannya, pastikan teman-teman menggunakan jenis tahu yang lembut, ya. Misalnya tahu bandung, tahu cina, atau tahu cokelat goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan WECI Kriuk diluar lembut di dalam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved