Lagi mencari ide resep roti goreng ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng ayam lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti goreng ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Goreng Ayam Lada Hitam menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Goreng Ayam Lada Hitam:

1. Ambil 1 ekor ayam negri
2. Ambil 5 buah cabai merah besar
3. Ambil 5 buah cabai hijau besar
4. Ambil 1 buah bawang bombay
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Ambil 100 ml minyak goreng
7. Siapkan 1 sdt margarin
8. Sediakan Secukupnya daun selada
9. Siapkan Bahan Marinasi :
10. Ambil 1 buah jeruk nipis
11. Ambil 2 sdt garam
12. Siapkan 2 sdt merica
13. Siapkan Bahan Saus :
14. Gunakan 4 sdm saus tiram
15. Gunakan 2 sdm saus tomat
16. Gunakan 2 sdm saus sambal
17. Sediakan 3 sdm kecap inggris
18. Gunakan 3 sdm kecap manis
19. Gunakan 1 sdm kecap asin
20. Sediakan 2 sdt gula pasir
21. Ambil 2 sdt merica
22. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
23. Siapkan 2 sdm lada hitam (sangrai, tumbuk kasar)
24. Sediakan 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah membuat Roti Goreng Ayam Lada Hitam:

1. Resep Ayam Lada Hitam : Potong 4 bagian ayam lalu ambil bagian daging2nya saja (pisahkan antara tulang dan daging) lalu potong tipis dan marinasi kurleb 15 menit (lebih lama lebih baik)
2. Campur semua bahan saus dalam wadah lalu aduk sampai merata, sisihkan
3. Belah 2 cabai merah hijau lalu buang bijinya kemudian potong2 kurleb 1 cm besarnya, belah 4 bawang bombay lalu iris kuleb 1 cm besarnya, geprek bawang putih lalu rajang halus
4. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai setengah matang, sisihkan
5. Ambil sisa minyak bekas goreng ayam sekitar 3 sdm lalu pakai untuk menumis bawang putih
6. Setelah bawang putih harum masukkan margarin, ayam dan bahan saus, masak sampai matang
7. Masukkan cabai merah hijau dan bawang bombay masak sebentar lalu matikan kompor
8. Penyelesaian : setelah roti di goreng kemudian belah dua tetapi jangan sampai putus lalu beri selada di dalamnya lalu tambahkan ayam lada hitam di atas daun selada.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Goreng Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!