Sedang mencari inspirasi resep semur daging kol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging kol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging kol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging Kol memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Kol:

1. Gunakan 1/4 kg daging sapi potong
2. Ambil Kol ungu iris tipis
3. Ambil sesuai selera Cabe rawit
4. Gunakan 6 siung bawang putih cincang halus
5. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil iris tipis
6. Siapkan 1 sdm gula pasir
7. Gunakan 3 sdm kecap manis
8. Siapkan 1/2 sdt bubuk merica
9. Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih
10. Ambil 1 sdm coconut oil/ minyak kelapa
11. Gunakan 1/2 sdt bubuk lemongrass stalk/ batang serai
12. Ambil 1/2 sdt pasta lemongrass/ serai
13. Ambil 1/2 sdt bubuk jahe
14. Gunakan secukupnya Garam
15. Sediakan Bubuk penyedap (optional)
16. Gunakan 200-300 ml air matang

Langkah-langkah membuat Semur Daging Kol:

1. Siapkan semua bahan dan wajan di atas kompor, tetapi apinya jangan dinyalakan dulu ya bun. Masukkan daging ke dalam wajan teflon lalu masukkan bumbu lainnya di atas daging. Kemudian tambahkan sedikit air dan aduk2 rata.
2. Setelah itu nyalakan kompor api sedang. Dan bisa tambahkan air lagi sesuai selera lalu tunggu hingga matang mendidih. Terakhir masukkan kol dan masak kembali hingga kol matang. Cicipi dan koreksi rasa, apabila ingin kental bisa ditambahkan 1/2 sdt tepung maizena.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Kol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!