Bagaimana Membuat Roti Goreng yang Lezat Sekali

Phoebe Powell   19/10/2020 14:54

Roti Goreng
Roti Goreng

Lagi mencari ide resep roti goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Lihat juga resep Roti Goreng Empuk enak lainnya. Cara membuat roti goreng isi roti crispy gurih dan lezat!!!

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Goreng memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Goreng:
  1. Ambil Bahan Dough
  2. Gunakan 130 ml Air Hangat-hangat Kuku
  3. Siapkan 1 sendok teh Ragi
  4. Siapkan 4 sendok makan Gula Pasir
  5. Siapkan 250 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
  6. Ambil 50 gr Susu Bubuk
  7. Siapkan 1/4 sendok teh Garam
  8. Gunakan 1 butir Telur
  9. Siapkan 25 gr Margarin
  10. Ambil Bahan untuk Menggoreng
  11. Gunakan 1 buah Kuning Telur
  12. Siapkan Secukupnya Tepung Panir
  13. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
  14. Gunakan Bahan Isian (Opsional)
  15. Sediakan 3 buah Sosis Sapi
  16. Ambil 50-80 gr Keju Cheddar Quick Melt
  17. Ambil 1 buah Pisang
  18. Ambil 100 gr Coklat Meses

Untuk roti goreng yang akan anda jual bisa. Roti goreng yang ideal adalah roti dengan permukaan luar yang gurih dan isi yang kenyal kemudian dimasak dengan minyak babi, mentega ataupun adonan yang meresap di dalamnya. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti.

Cara menyiapkan Roti Goreng:
  1. Siapkan bahan. Larutkan Ragi dan 1 sendok makan Gula Pasir dengan Air Hangat-hangat Kuku (jangan terlalu panas, karena ragi akan mati), diamkan selama +- 15 menit hingga cairan berbuih (tanda ragi sudah cukup aktif). Siapkan Tepung Terigu, 3 sendok makan Gula Pasir, Susu Bubuk dan Garam pada wadah, aduk rata. Lalu tuang Telur dan Cairan Ragi, aduk rata lalu beri Margarin, uleni pada pastry mat hingga rata. Tutup kain lap bersih dan diamkan adonan selama +- 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat
  2. Setelah adonan mengembang, bagi menjadi beberapa 10 bagian lalu bulatkan. Tata adonan pada wadah datar, tutup kembali dengan kain lap bersih dan diamkan selama +- 15 menit hingga adonan mengembang lagi 2 kali lipat. Siapkan bahan isian, panggang sosis dan pisang dengan margarin, sisihkan
  3. Pipihkan adonan, beri isian sesuai selera. Saya beri isi sosis-keju, pisang-coklat-keju, pisang-coklat dan pisang-keju. Bulatkan kembali adonan, celupkan pada Kuning Telur lalu baluri dengan Tepung Panir. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan
  4. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tata Roti Goreng diatas piring dan siap disajikan 👌🏻

Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Gak perlu sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep roti goreng manis dan cara membuatnya yang gampang. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti. Roti goreng sering terasa berminyak dan kurang sedap?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved