Sedang mencari ide resep kue mendut/putri mandi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mendut/putri mandi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mendut/putri mandi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue mendut/putri mandi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mendut/putri mandi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mendut/Putri Mandi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Mendut/Putri Mandi:

1. Siapkan Bahan kulit
2. Ambil 500 gr tepung ketan
3. Siapkan 1 sdt air kapur sirih
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Ambil 400 ml air/ sampai adonan bisa dipulung
6. Sediakan Pewarna hijau dan merah muda
7. Ambil Bahan unti
8. Sediakan 1/2 butir kelapa sedang(parut)
9. Ambil 200 gr gula merah / pasir
10. Sediakan 100 ml air
11. Gunakan 2 lembar daun pandan
12. Sediakan Sejumput garam
13. Ambil Bahan saus/vla
14. Siapkan 250 ml santan (kara +air)
15. Gunakan 2 lembar daun pandan
16. Gunakan 3 sdm tepung beras (cairkan)
17. Ambil Sejumput garam

Cara menyiapkan Kue Mendut/Putri Mandi:

1. Bahan kulit:campurkan semua bahan sampai bisa dipulung,bagi menjadi dua bagian dan beri pewarna makanan.
2. Bahan unti:masak gula,daun pandan dan garam sampai mendidih dan air menyusut lalu masukkan kelapa parut masak sampai agak kering.
3. Vla:masak santan setelah panas/santan belum mendidih masukkan tepung beras yang sudah dicairkan.masak sampai mendidih.
4. Pulung adonan kulit tadi yang sudah diisi dengan unti kelapa kemudian masukkan kedalam cetakan talam(yang sudah diolesi minyak),kukus hingga matang.
5. Masukkan Mendut yang sudah dikukus kedalam mika atau cup agar-agar lalu siram dengan saus santan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Mendut/Putri Mandi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!