Resep Semur terong Anti Gagal

Carrie Carson   16/12/2020 15:10

Semur terong
Semur terong

Lagi mencari ide resep semur terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Semur Telur Terong enak lainnya. Siapa sangka terong juga nikmat dimasak semur yang kaya bumbu. Agar bisa menyerap bumbu semur dengan maksimal, goreng terong terlebih dahulu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur terong menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur terong:
  1. Sediakan 1/2 kg terong ungu
  2. Siapkan 6 sdm kecap manis
  3. Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis bumbu
  4. Sediakan 1 batang serai
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Ambil 1 sdm gula pasir
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  10. Sediakan 1/2 gelas air
  11. Gunakan Bumbu halus:
  12. Ambil 2 buah bawang putih
  13. Siapkan 4 buah bawang merah
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Sediakan 3 butir kemiri
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
  17. Gunakan 1/2 sdt lada halus

Berikut resep cara memasak Semur Terong - Makanan bergizi tinggi yang baik bagi kesehatan Dilihat dari sudut pandang kesehatan, Anda tidak salah, karena terong adalah salah satu jenis. Eggplant atau terong (Solanum melongena) adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman 'nigthshade'. Terong masih satu rumpun dengan kentang, tomat dan paprika. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.

Langkah-langkah membuat Semur terong:
  1. Bersih kan terong dan kemudian iris sesuai selera, selanjutnya goreng 1/2 matang
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam,serai,dan lengkuas,beri air dan masukan kecap tunggu sampai mendidih
  3. Masukan terong, tambahkan garam, kaldu dan gula pasir, aduk hingga rata dan masak sebentar…siap deh buat di santap

Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena. Minyak goreng / mentega : secukupnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. Terong ungu memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas dan nikmat. Umumnya, terong ungu dimasak dengan cara digoreng atau ditumis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved