Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu sambal rujak (pedas, asam, manis, gurih) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu sambal rujak (pedas, asam, manis, gurih) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. #ayambakar Hai teman Mo, Di vidio kali ini Mo berbagi resep Ayam bakar yang super kaya rasa, ada rasa Pedas, Manis, Asam, dan Gurih, yaitu Ayam Bakar Bumbu. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu sambal rujak (pedas, asam, manis, gurih), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu sambal rujak (pedas, asam, manis, gurih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu sambal rujak (pedas, asam, manis, gurih) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu sambal rujak (pedas, asam, manis, gurih) memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu sambal rujak (pedas, asam, manis, gurih):

1. Siapkan 250 gr daging ayam
2. Ambil 1 sdt bumbu racik ayam
3. Sediakan ~ bumbu sambal rujak:
4. Sediakan 3 sdm gula merah
5. Ambil 4 buah cabe rawit merah (saya pake rawit domba yg besar besar)
6. Siapkan 1 sachet terasi ABC
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Gunakan 3 siung bawang merah
9. Gunakan secukupnya royco ayam/kaldu bubuk
10. Siapkan 1 sdm asam jawa
11. Gunakan Air secukupnya (-/+ setengah gelas) 100 ml

Ayam panggang bumbu rujak menggunakan air asam jawa, santan, cabai, dan bumbu lain. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Ayam panggang bumbu rujak siap disajikan. Buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" karya Sisca Soewitomo.

Cara membuat Ayam bumbu sambal rujak (pedas, asam, manis, gurih):

1. Cuci bersih daging ayam, lalu bumbui dengan 1 sdt bumbu racik ayam. Diamkan selama 15 menit.
2. Goreng ayam yang sudah dimarinasi dengan bumbu tadi, goreng hingga matang.
3. Sambil menunggu ayam matang, ulek semua bahan bumbu sambal rujak, ulek hingga alus, jangan lupa sambil ngulek sambil pungut biji asem jawa, buang bijinya, biar ga ikut ikutan keulek.
4. Sisihkan ayam yang sudah matang, Setelah bumbu sambal selesai diulek, campurkan air secukupnya ke ulekan. Aduk aduk sampe tercampur rata. Lalu masak dalam wajan dengan minyak panas.
5. Masak bumbu sambal rujak sampai airnya menyusut dan teksturnya mengental, jangan lupa tambahkan royco ayam/ kaldu bubuk secukupnya. Cicipi rasanya sudah pas atai belum. Kalau kurang manis tinggal tambah gula(sesuaikan dengan selera masing masing),tidak perlu tambahkan garam. Cukup dengan kaldu bubuk saja.
6. Setelah tekstur bumbu rujak mengental, matikan api. Geprek geprek ayam dengan ulekan, lalu masukan ke wajan yang berisi sambal rujak tadi, aduk aduk sampai tercampur rata. Dan sajikan
7. Dimakan dengan nasi hangat, plus lalapan, /kerupuk saya tambahin jamur krispi, karena kebetulan juga masak jamur crispi. Alhamdulillah mom.. Nikmat 😊 pedas,asam, manis, gurihhh 👍
8. Rujakkk bangetttt sambelnya 😋.selamat mencoba ya mom 😊

Rasanya hhhhmm.paduan antara pedas-pedas gurih dan sedap ;-). Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Mau dimasak sampai santan mengering, dipanggang kemudian dinikmati sambil mencocol sausnya juga tambah enak. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk Soal bumbu bakar ikan gurame pedas manis bisa dengan mudah di beli di pasar tradisional atau bahkan di warung. Bahan bumbu rujak tidak hanya lezat diterapkan pada daging ayam saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu sambal rujak (pedas, asam, manis, gurih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!